Halo Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Sayur bening tanpa temu kunci sederhana yang bisa kamu coba
Sayur bening tanpa temu kunci. Ini menu yang pertama kali saya buat dalam hidup saya, sayur bening bayam. Saat itu cita rasa sayurnya entah seperti apa, namun kenangan itu sangat membekas. Resep Sayur Bayam Bening, Resep Masakan Sehari-hari Salah satu resep memasak sehari-hari sebagai selingan dalam menu di rumah adalah sayur bayam bening.
Cara Membuat Sayur bening tanpa temu kunci
Sayur bening bayam merupakan sayur yang sering menjadi salah satu menu makanan sehari-hari.
Sayur ini menjadi salah satu sayur andalan ketika Anda Anda dapat memotong tipis-tipis.
Kemudian, untuk temu kunci dapat Anda geprek.
Cara bikin Sayur bening tanpa temu kunci mudah ini hanya menggunakan 11 bahan saja dan cukup 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Sayur bening tanpa temu kunci selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Sayur bening tanpa temu kunci
- Silahkan Sobat siapkan 3 ikat of bayam.
- Silahkan kalian siapkan 2 buah of jagung manis.
- Silahkan kamu siapkan 1 ikat of kemangi.
- Silahkan kalian siapkan 1 buah of tomat besar.
- Silahkan Sobat siapkan 4 siung of baput.
- Silahkan Bunda siapkan 6 siung of bamer.
- Silahkan Bunda siapkan 2 ruas jari of lengkuas.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of gula.
- Silahkan kalian siapkan 650 ml of air.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of aji no moto (optional).
Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening. Ada beberapa resep cara bikin sayur bayam bening ini baik yang menggunakan temu kunci maupun yang praktis tanpa temu kunci. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.
Langkah-Langkah Sayur bening tanpa temu kunci
- Bersihkan semua sayuran dan potong sesuai selera, rajang kasar bawang-bawangan, geprek lengkuas, petik2 daun kemangi dan bagi tomat menjadi 4 potong.
- Karena saya tidak menggunakan minyak, saat panci masih dingin masukkan bawang dan lengkuas tunggu sampai panci panas dan wangi bumbu keluar, segera masukkan air dan jagung tunggu hingga mendidih dan jagung setengah matang.
- Lalu masukkan kemangi, tunggu 1 menit lalu terakhir masukkan bayam dan tomat beserta garam dll, kecilkan api dan didihkan sebentar lalu matikan api agar bayam tidak terlalu lodoh. Sayur bening siap dihidangkan..
Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Sebelum membuat Sayur Bening Bayam kita tentunya membutuhkan bahan dan bumbunya, maka dari itu kita harus mempersiapkan beberapa bahan dan bumbu seperti daftarnya Untuk membuat Sayur Bening Bayam pertama anda harus didihkan air. Kemudian masukkan bawang merah dan temu kunci. Resep Sayur Bayam Bening - Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Remu kunci sering diolah untuk menambah cita rasa masakan.