Apa kabar Gaes pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Sayur gulai nangka muda mudah yang dapat Sobat parektekan
Sayur gulai nangka muda. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga tercinta. Rasanya yang enak akan setiap saat memanjakan lidah anda dan kuah gurih Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur atau gulai nangka khas padang ini, maka anda bisa simak ulasan di bawah ini. resep gulai nangka padang dan cara masak gulai nangka sari bundo lengkap bahan membuat sayur nangka masak bumbu gulai ala rumah Resep Gulai Nangka Padang - Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang?
Cara Membuat Sayur gulai nangka muda
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan.
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.
Cara buat Sayur gulai nangka muda lezat ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup 8 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sayur gulai nangka muda selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Sayur gulai nangka muda
- Silahkan Sobat siapkan 1 kg of Nangka muda.
- Silahkan Sobat siapkan 250 gram of kacang panjang.
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu.
- Silahkan kalian siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Silahkan kalian siapkan 2 ruas jari of kunyit.
- Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Silahkan Bunda siapkan 10 buah of cabai merah.
- Silahkan kalian siapkan 5 buah of cabai rawit merah.
- Silahkan kamu siapkan 3 buah of kemiri.
- Silahkan Bunda siapkan 1 buah of serai.
- Silahkan kamu siapkan 4 lembar of daun salam.
- Silahkan Bunda siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan 100 ml of santan kental.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of gula.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Cara memasak gulai nangka muda : Potong kotak nangka muda, sisihkan, sangrai kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, angkat, haluskan. Tumis bumbu halus bersama kelapa sangrai dan bumbu lainnya sampai harum masukan nangka muda, aduk sampai layu. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami.
Step by Step Sayur gulai nangka muda
- Kupas, dan cuci nangka dan potong sesuai selera.
- Rebus nangka sampai lunak, tiriskan.
- Siapkan bumbu, cuci bersih dan haluskan, kecuali serai, daun salam, daun jeruk lengkuas.
- Potong sesuai selesai kacang panjang.
- Siapkan wajan, tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, daun jeruk dan geperkan lengkuas dan serai.
- Masukan nangka yang sudah di rebus dan kacang panjang, aduk dan masukan air masak hingga mendidih.
- Masukan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.
- Masukan santan dan aduk jangan sampai pecah, dan tes rasa. Hidangkan.
Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam. Memang semua resep masakan ayam tadi. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Buah nangka muda sangat digemari sebagai bahan sayuran.