Hai Gaes di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara bikin Bakwan sayur /ote ote sambal petis sederhana yang dapat kamu parektekan
Bakwan sayur /ote ote sambal petis. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan. Namaku Ayu , aku mantan TKW Taiwan. RESEP CARA MEMBUAT OTE-OTE/BAKWAN(RESEP PEDAGANG GORENGAN) - Продолжительность Sambal Petis
Cara Membuat Bakwan sayur /ote ote sambal petis
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho. Cara membuat Bakwan sayur /ote ote sambal petis mudah ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan cukup 5 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Bakwan sayur /ote ote sambal petis selengkapnya yang bisa kamu coba.
Bahan-Bahan Bakwan sayur /ote ote sambal petis
- Silahkan Bunda siapkan 15 of s/d 20 SDM tepung terigu.
- Silahkan kamu siapkan 5 SDM of tepung beras.
- Silahkan Sobat siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan Sedikit of jahe.
- Silahkan Sobat siapkan 1 biji of Telur ayam.
- Silahkan kalian siapkan of Air matang.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan kalian siapkan of Penyedap.
- Silahkan kamu siapkan of Merica bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan of Ketumbar bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan of Pelengkap.
- Silahkan kamu siapkan 1 buah of wortel.
- Silahkan Bunda siapkan 5 biji of kacang panjang.
- Silahkan kalian siapkan sesuai selera of Toge.
- Silahkan Sobat siapkan 1 btg of daun bawang.
- Silahkan kamu siapkan of Sambal petis.
- Silahkan kalian siapkan 1 of s/d 2 sdt petis udang manis.
- Silahkan kamu siapkan sesuai selera of Cabe rawit.
- Silahkan Bunda siapkan of Air hangat.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan kamu siapkan of Gula merah serut secukupnya.
Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Celup segera ote-ote ke dalam minyak goreng. Pegangi dengan tangan sampai ote-ote mulai Kalau tidak punya wajan cekung dan sendok sayur yang cocok ya goreng biasa saja seperti Bakwan Udang, bentuknya. Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter.
Step by Step Bakwan sayur /ote ote sambal petis
- Bersihkan sayuran potong panjang tipis.
- Dalam wadah campurkan bumbu halus (bawang merah putih jahe) tepung terigu tepung beras telur dan air (pemakaian air menyesuaikan sampai adonan dirasa agak kental tidak encer) tambahkan garam merica ketumbar bubuk penyedap test rasa.
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyak lalu campurkan sedikit demi sedikit sayuran kedalam adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan angkat sajikan.
- Sambal petis : ulek halus cabe lalu tambahkan petis dan air hangat tambahkan gula merah garam test rasa lalu didihkan didalam panci angkat dan sajikan.
- Tips : agar adonan tidak mencair sayuran dimasukkan sedikit demi sedikit ya...Selamat mencoba.
Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja. Ote-ote di pulau Jakarta biasa disebut Bakwan, di Jawa Barat biasa disebut Bala-Bala. Bagi saya waktu pertama mengkonsumsi pisang goreng pake sambal tentu saja sangat aneh, namun lama kelamaan jika makan sanggar/ pisang goreng tanpa sambal kacang rasanya ada yang kurang.