Langkah Membuat 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi yang Enak

Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi mudah yang dapat kamu parektekan

80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi. Batang keladi dibuang kulit luarnya, kerat pendek dan rendam. Masukkan keladi, dan masak hingga keladi empuk Tambah batang keladi dan santan, jika kurang kuah boleh masukkan sedikit lagi air panas. Keladi dikupas, potong kiun sederhana besar, cuci dan rebus hingga lembut.

Cara Membuat 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi

Bonda kasi cadangan masak asam batang keladi sama ikan sepat masin. Pokok keladi minyak atau keladi sayur ambik kat belakang rumah. Bonda siapkan proses membersihkan keladi dan batangnya. Cara buat 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi mudah ini hanya menggunakan 15 bahan saja dan cukup 2 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi selengkapnya yang bisa Bunda simak.

Bahan-Bahan 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kalian siapkan 1 ikat of batang keladi - kupas, cuci, potong sesuai selera.
2. Silahkan kamu siapkan 4 of untai kacang panjang - potong sesuai selera.
3. Silahkan kalian siapkan 1 gengam of daun kesum/ daun ketumbar vietnam.
4. Silahkan Bunda siapkan sesuai selera of Cabe rawit utuh.
5. Silahkan Bunda siapkan of Tetelan daging sapi rebus, iris sesuai selera.
6. Silahkan kalian siapkan secukupnya of Air.
7. Silahkan kalian siapkan of Bumbu (ndi: bumbu bubuk):.
8. Silahkan Bunda siapkan 3 sdm of bubuk bawang merah.
9. Silahkan Sobat siapkan 2.5 sdm of bubuk bawang putih.
10. Silahkan Sobat siapkan 1 sdm of bubuk cabe (sesuai selera).
11. Silahkan Bunda siapkan 2 sdt of kaldu bubuk.
12. Silahkan Sobat siapkan 4-5 sdm of air asam.
13. Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of gula pasir.
14. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam, merica.
15. Silahkan Bunda siapkan 1 saset of terasi bakar.

Bukan sahaja bahagian akar pokok keladi yang diambil untuk dimakan, malah batangnya juga boleh diolah menjadi lauk makan tengah hari yang enak seperti asam rebus batang keladi. Keladi berasal dari India Selatan dan Asia Tenggara. Pokok tropika saka ini mempunyai pelbagai warna daun, tumbuh subur di kawasan bertanah gambut yang redup. Pokok keladi terdapat dengan meluas di negara kita dengan pelbagai spesies pokok keladi seperti keladi hutan, minyak, gajah, putih, betawi, udang.

Panduan 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi

Silahkan Bunda simak step by step cara bikin 80. Sayur Asam Batang Keladi Gaya Ndi berikut ini :

1. Kupas, cuci, potong2 batang keladi sesuai selera. Rebus air, masukkan batang keladi, kacang panjang, masukkan tetelan daging rebus, cabe rawit, daun kesum, dan bumbu2..
2. Masak sampai sayuran lembut dan batang keladi terlihat agak transparan. Sayur asam batang keladi siap disantap dengan ikan asin goreng, sambal terasi dan nasi hangat ❤❤❤.

Masukkan bahan kisar, serai dan asam keping ke dalam periuk. Tambah sedikit air jika campuran kelihatan agak pekat. Kemudian masukkan sayur keladi yang telah dipotong kecil dan juga udang. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukup rasa. Senarai makanan dalam pantang ini ada banyak.