Apa kabar Gaes di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Sayur Lodeh Kulit Melinjo lezat yang dapat kamu parektekan
Sayur Lodeh Kulit Melinjo. Assalamu'alaikum Kali ini saya akan berbagi masakan ndeso yang menurut saya paling ngangenin apalagi saat saya merantau. Karena di daerah lain jarang saya. Odkryj Sayur Lodeh Kulit Melinjo Kuah Santanmelinjo stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Cara Membuat Sayur Lodeh Kulit Melinjo
Kupas kulitnya lalu potong potong Masukkan potongan jagung, melinjo, wortel atau sayuran lain yang lama matangnya sampai setengah matang. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Cara bikin Sayur Lodeh Kulit Melinjo lezat ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan cukup 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Sayur Lodeh Kulit Melinjo selengkapnya yang bisa kalian parektekan.
Bahan-Bahan Sayur Lodeh Kulit Melinjo
- Silahkan kamu siapkan 1/4 kg of Kulit Melinjo.
- Silahkan kamu siapkan 2 tangkai of daung bawang.
- Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of Daun Salam.
- Silahkan Sobat siapkan 2 lembar of Daun Jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 1 bungkus of Santan kara.
- Silahkan kamu siapkan of Bumbu Halus :.
- Silahkan Bunda siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 2 biji of Cabe merah besar.
- Silahkan Sobat siapkan 4 biji of Cabe rawit.
- Silahkan Bunda siapkan of Jahe.
- Silahkan Bunda siapkan of Lengkuas.
- Silahkan kalian siapkan of Kencur.
- Silahkan Sobat siapkan of Kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan of Ketumbar.
- Silahkan Sobat siapkan of Merica.
- Silahkan kamu siapkan 3 butir of Kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan of Penyedap rasa.
- Silahkan kamu siapkan of Gula.
- Silahkan Bunda siapkan of Garam.
Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong, melinjo, dan jagung. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit.
Panduan Sayur Lodeh Kulit Melinjo
- Rebus kulit melinjo sampai setengh empuk,sisihkan..
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk sampai harum.
- Masukan tumisan bumbu halus kedalam rebusan daun melinjo, tambahkan santan lalu rebus sampai empuk..
- Jika sudah matang, masukan irisan daun bawang lalu matikan kompor.
Kuliti lompong, potong sesuai selera lalu cuci bersih b. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Setelah itu, masukan lengkuas, jagung, labu siam, melinjo dan kacang panjang. Melinjo adalah suatu buah dari pohon melinjo yang sering kali digunakan untuk tambahan berbagai macam makanan Indonesia, seperti sayur asam atau sayur lodeh.