Halo Sobat di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Gulai ayam sayur sederhana yang bisa Sobat parektekan
Gulai ayam sayur. Lihat juga resep Gule Ayam Gori, Gulai ayam enak lainnya! Lihat juga resep Gulai ayam kampung with daun kemangi. enak lainnya! Gulai Ayam Dan Sayur Paku Masak Pedas Ala kampung Sarawak.
Cara Membuat Gulai ayam sayur
Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda dengan ketiga resep masakan berkuah tadi. Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam. Cara buat Gulai ayam sayur lezat ini hanya menggunakan 21 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Gulai ayam sayur selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Gulai ayam sayur
- Silahkan Sobat siapkan 4 potong of Ayam.
- Silahkan kalian siapkan 500 ml of Santan.
- Silahkan Bunda siapkan 2 buah of Wortel.
- Silahkan Sobat siapkan 3 buah of Kentang.
- Silahkan kalian siapkan 1 ons of Buncis.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan Bunda siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 3 buah of kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan 3 cm of jahe.
- Silahkan Bunda siapkan 2 cm of kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan 12 buah of cabe rawit merah.
- Silahkan Bunda siapkan 6 buah of cabe merah.
- Silahkan kamu siapkan 6 buah of cabe rawit (skip buat yg ga suka pedas).
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu tumis.
- Silahkan kamu siapkan 3 lembar of daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 2 batang of sereh.
- Silahkan Bunda siapkan 3 cm of lengkuas.
- Silahkan kamu siapkan of Garam.
- Silahkan Sobat siapkan of Penyedap rasa(optional).
Gulai : Kacang panjang Ceker Ayam Labu Siem Tahu Tempe. Bawang putih Bawang merah Cabe Kemiri Kunyit Cab. Gulai khas minang yang simple , tambahkan nangka atau kentang buat sayur sekaligus karbo hehehe. Paling enak pakai ayam kampung, kaldunya mantap sekali.
Langkah-Langkah Gulai ayam sayur
- Potong dadu dan cuci kentang, wortel dn buncis. Ayam stelah dicuci diamkan bersama jeruk nipis agar menghilangkan bau tengik pada ayam (bisa di skip klo biasa nya bunda ga melakukan step ini yaa...).
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lanjutkan merebus kentang dn wortel ya bun agar sdkit lbh lembut. Merebus nya sbntr saja agar tidak terlalu lembut.
- Rebus ayam dgn daun salam fungsi nya agar ayam lembut dn kotoran pada ayam terangkat saat proses perebusan. Setelah direbus goreng ayam agar sdkit Crunchy(bisa diskip jika bunda tidak menyukai nya).
- Tumis bumbu halus stelah tercium harum masukkan bumbu tumisnya ya bun. Setelah itu masukkan santan aduk terus jgn smpe pecah ya santannya lalu masukkan kentang wortel dn buncis, terakhir masukkan ayam.. Jadi dehh✨.
Tapi kalau gak ada bisa pakai ayam broiler atau daging sapi bahkan ikan ya. siapasih yang tidak tahu dengan makanan yang satu ini, rasanyanya yang gurih, pedas, dan berlemak membuat siapa saja yang memakannya terbayang bayang dan kan. Lihat juga resep Sayur gulai Ayam telur labu praktis enak lainnya! Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (). It can be classified as an Indonesian curry.