Resep : Sayur Capcai yang Enak

Apa kabar Bunda di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Sayur Capcai sederhana yang dapat Sobat coba

Sayur Capcai. Hidangan capcay kuah ini, meskipun bumbunya sangat sederhana, namun sangatlah lezat. Waktu yang dibutuhkan untuk membuatnya pun tidaklah lama. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu dalam menyiapkan hidangan berbuka.

Cara Membuat Sayur Capcai

Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Dilengkapi Cara Membuat Bumbu Capcay Spesial Dengan Kuah Kental dan Saus Tiram. Cara bikin Sayur Capcai lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 2 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Sayur Capcai selengkapnya yang dapat kalian parektekan.

Bahan-Bahan Sayur Capcai

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 1/4 Buah of Brokoli.
2. Silahkan Bunda siapkan 1 Buah of Wortel.
3. Silahkan Bunda siapkan 1 Buah of Kentang.
4. Silahkan Bunda siapkan 1 Buah of Baby Labu Siam.
5. Silahkan kalian siapkan 1 Btg of Daun Seledri (iris).
6. Silahkan Bunda siapkan 1 Buah of Tomat (iris).
7. Silahkan Sobat siapkan 1 Butir of Telur.
8. Silahkan kamu siapkan of garam.
9. Silahkan Bunda siapkan of air.
10. Silahkan kamu siapkan of Minyak.
11. Silahkan kalian siapkan of Bumbu Halus :.
12. Silahkan Bunda siapkan 5 Siung of Bawang Merah.
13. Silahkan Sobat siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
14. Silahkan Bunda siapkan 2 Butir of Kemiri.
15. Silahkan kalian siapkan 1 Sdt of Ketumbar.
16. Silahkan Bunda siapkan 1/2 Sdt of Lada Bubuk.

Temukan Juga Cara Membuat Kekian Halal dan Pengganti Angcu Buat Masakan Ini. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.

Langkah-Langkah Sayur Capcai

Silahkan Bunda simak panduan cara mengolah Sayur Capcai berikut ini :

1. Potong semua sayur lalu cuci..
2. Haluskan semua bumbu kemudian tumis, aduk-aduk lalu masukkan telur & garam, aduk-aduk lagi, lalu masukkan semua sayur, beri sedikit air. aduk2 sampai matang, jangan lupa di icip2. jika sayur sudah empuk, kemudian masukkan tomat & seledri aduk2 bntar, angkat sajikan.

Perlu diketahui bahwa capcay kuah ini tidak sama seperti saat anda membuat masakan sayur nangka, karena kuah capcay sangat sedikit sekali. Cara bikin capcay kering cukup mudah dan cepat. Bahkan masakan capcay kering atau goreng ini bisa dengan selera pedas dengan tambahan irisan cabe merah. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit.: 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir.