Hai Temen-temen di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara bikin Ayam popcorn sambal Mattah sederhana yang bisa kamu coba
Ayam popcorn sambal Mattah. Kamu perlu mencoba memasak ayam popcorn sambal matah ini. Kelezatan ayam yang dipadu dengan sambal pedas ini bisa membuat. Though sambal is usually translated as chili sauce, sambal matah is so unlike the idea of chili sauce that I think it seems a bit wrong to call it one and is more appropriately translated as a salsa.
Cara Membuat Ayam popcorn sambal Mattah
This is one of the star ingredients in sambal matah, so it's important to use fresh ones. They are available in the refrigerated sections in Asian. Ingin variasi masakan ayam yang beda? Cara membuat Ayam popcorn sambal Mattah lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Ayam popcorn sambal Mattah selengkapnya yang dapat Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Ayam popcorn sambal Mattah
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan ayam popcorn:.
- Silahkan Bunda siapkan 1/4 of ayam yang sudah dipotong-potong.
- Silahkan kamu siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Silahkan kamu siapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Garam, bawang putih bubuk,dan lada.
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan sambal matah :.
- Silahkan Bunda siapkan 10 siung of bamer, iris.
- Silahkan kamu siapkan 15 of cabe rawit, iris.
- Silahkan kamu siapkan 1 siung of baput, cincang halus.
- Silahkan kalian siapkan 2 batang of serai, iris tipis.
- Silahkan kalian siapkan 6 lembar of daun jeruk, iris tipis.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Silahkan kamu siapkan 3 sdm of minyak sayur.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of gula.
- Silahkan Bunda siapkan Seujung sdt of terasi.
Coba ayam popcorn sambal matah ini! Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in South East Asia. It is raw and reminds me of the Mexican Pico.
Panduan Ayam popcorn sambal Mattah
- Beri ayam garam dan merica, aduk lalu diamkan 10 menit.
- Campurkan semua bahan untuk ayam popcorn..
- Sambil menunggu wkt kita buat sambalnya yuk.... Panaskan minyak lalu masukkan baput, serai, terasi. Tumis hingga harum. Lalu matikan kompor..
- Masukkan bamer, cabe, daun jeruk, garam, gula, air jeruk nipis di dalam mangkok. Kemudian siram dengan tumisan dari langkah no. 3.
- Sekarang kita lanjutkan untuk ayamnya. Masukkan ayam dalam campuran tepung, ayak, celupkan dalam air, masukkan dlm tepung lagi lalu ayak dan goreng dlm minyak panas. Ulangi hingga selesai..
- Jika semua sudah selesai, tata nasi, ayam popcorn lalu siram atasnya dengan sambal mattah. Hopefully you like it..
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg.