Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Martabak gilas sayur sederhana yang bisa kamu coba
Martabak gilas sayur. Martabak Sayur ini salah satu gorengan atau jajanan pasar yang biasa disajikan pagi hari ataupun menu saat buka puasa. Menerima pesanan martabak telor ayam telor bebek martabak sayur untuk arisan resepsi hajatan lainnya. Martabak ini sama seperti membuat lumpia atau risoles.
Cara Membuat Martabak gilas sayur
Halo, Awalnya aku mau bikin Martabak Tahu, tp ga ada tahunya hehe, jadi berkreasi deh dengan kentang. disini aku tambahin sayuran dan daging. ini optional.
Martabak dikenal di berbagai penjuru negeri seperti Bangka, Kubang, Bandung, dan sebagainya.
Namun, martabak yang familiar dijumpai adalah.
Cara bikin Martabak gilas sayur enak ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Martabak gilas sayur selengkapnya yang bisa Sobat coba.
Bahan-Bahan Martabak gilas sayur
- Silahkan Bunda siapkan 2 buah of wortel sedang.
- Silahkan kalian siapkan 2 buah of kentang besar.
- Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of seledri.
- Silahkan kamu siapkan 2 lembar of daun bawang.
- Silahkan Bunda siapkan 300 gr of terigu serbagun.
- Silahkan kamu siapkan 50 gr of margarine.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of merica.
- Silahkan kalian siapkan 1 butir of telur.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of minyak sayur.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Air dingin.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdm of baput halus.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdm of bamer halus.
Panaskan minyak goreng, goreng martabak hingga kecoklatan, angkat,sajikan bersama acar dan cabai rawit. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Akhirnya, jadilah martabak telur sayur ini. Bahan: Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
Step by Step Martabak gilas sayur
- Cuci bersih kentang dan wortel lalu rebus hingga lembut, sisihkan.
- Setelah rebusan kentang dan wortel dingin, kupas kulitnya lalu potong dadu kecil2, sisihkan.
- Iris daun bawang dan seledri, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukan 1sdt garam, merica, tumis hingga harum, lalu masukan potongan dadu kentang wortel, daun bawang dan seledri, tambah air 30ml, masak hingga matang dan air menyusut, sisihkan.
- Untuk kulit, Campurkan terigu, margarine, garam dan minyak sayur hingga rata membentuk adonan yg bergumpal dan berpasir, lalu tambahkan air dingin sedikit demi sedikit sambil di ulenin hingga adonan kalis.
- Ambil adonan kisaran 30gr, lalu pipihkan adonan dengan rolling, berikan isian tumisan kentang wortel tadi, lalu lipat persegi, sisihkan.
- Goreng dengan minyak panas, api sedang hingga matang dan bewarna kuning keemasan, martabak gilas sayur pun siap untuk di nikmati.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Membuat resep martabak Aceh memang nampak sulit, namun dengan sedikit ketelatenan dan Resep martabak Aceh diatas juga bisa dikreasikan dengan gulai daging dan kari, tinggal bagaimana. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Anyway bikin kulit martabak tidak harus menguasai ilmu akrobat dulu.