Resep : Sayur Lodeh yang Sederhana

Hai Gaes di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Sayur Lodeh sederhana yang dapat Bunda coba

Sayur Lodeh. You can substitute other vegetables if you like. Just add the sturdier, longer-cooking vegetables first and the more delicate vegetables in the second simmering. Add some cubed tofu or some shrimp with the cabbage and scallions if you like.

Cara Membuat Sayur Lodeh

Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with. Cara bikin Sayur Lodeh lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup 3 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Sayur Lodeh selengkapnya yang dapat Sobat simak.

Bahan-Bahan Sayur Lodeh

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Bunda siapkan 2 buah of wortel.
2. Silahkan Bunda siapkan 2 buah of terong.
3. Silahkan kalian siapkan Sedikit of kol.
4. Silahkan Bunda siapkan Seikat of kacang panjang (me:2 rb).
5. Silahkan Sobat siapkan 1/2 bonggol of jagung.
6. Silahkan kalian siapkan 1 batang of daun bawang.
7. Silahkan Bunda siapkan 2 cm of lengkuas (di memarkan).
8. Silahkan kamu siapkan 7 butir of bamer (rajang halus).
9. Silahkan kalian siapkan 5 butir of baput (rajang halus).
10. Silahkan kalian siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Silahkan Sobat siapkan 1/2 butir of kelapa parut + 350 ml air (jd 500 ml santan).
12. Silahkan Sobat siapkan 500 ml of air.
13. Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of garam.
14. Silahkan kamu siapkan 1/2 sdm of kaldu bubuk.
15. Silahkan Bunda siapkan 1/4 keping of gula merah.
16. Silahkan kalian siapkan secukupnya of Bawang goreng.

Di bawah ini kami jabarkan resep sayur lodeh nangka muda alias lodeh tewel, Moms. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Serve your Sayur Lodeh over rice. View All Recipes I Want to Discover.

Langkah-Langkah Sayur Lodeh

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara mengolah Sayur Lodeh berikut ini :

1. Rebus 500 ml air, tunggu sampai mendidih baru masukkan rajangan baput, bamer, lengkuas & daun salam. 5 menit kemudian masukkan potongan jagung & wortel..
2. 10 menit kemudian masukkan potongan terong, kacang panjang & kol. Tunggu sampao terong berubah warna, masukkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata,tunggu sampai santan mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan potongan daun bawang, garam, gula merah & kaldu bubuk. Aduk rata kembali, cicipi rasa jika sdh pas matikan api. Masukkan sayur ke dlm wadah & taburi dgn bawang goreng agar lbh maknyuss..

Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.