Hai Sobat di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Sayur Nangka / Sayur Gori lezat yang bisa kalian parektekan
Sayur Nangka / Sayur Gori. Sayur Nangka Muda (Gori/ tewel) Resep Mertua Suami minta dimasakin sayur nangka yg kaya mertua suka bikinin.alhamdulillah pernah waktu itu pas kerumah mertua bantuin masak sayur ini.taraaa.alhamdulillah ga gagal. ini pertama kali buat sayur santan.dan resep nya ngikutin punya bumer. Lihat juga resep Sayur Gori/ Nangka Muda Bumbu Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Sayur lodeh gori (nangka muda) enak lainnya!
Cara Membuat Sayur Nangka / Sayur Gori
Resep Sayur Gurih Nangka Muda (Jangan Gori) favorit. Kata "jangan" dalam bahasa Jawa artinya adalah sayur dan gori itu adalah nangka muda. Jadi Jangan Gori itu adalah sayur nangka muda. Cara mengolah Sayur Nangka / Sayur Gori enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya 2 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Sayur Nangka / Sayur Gori selengkapnya yang dapat Bunda simak.
Bahan-Bahan Sayur Nangka / Sayur Gori
- Silahkan kalian siapkan 1 mangkuk of penuh nangka muda.
- Silahkan Sobat siapkan 5 iris of laos muda.
- Silahkan kalian siapkan 65 ml of santan kara.
- Silahkan kalian siapkan 5 lembar of daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 1 of sereh.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of Kaldu jamur.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of Gula pasir.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan Sobat siapkan 10 of cabe merah (saya cabe keriting).
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Silahkan kalian siapkan 7 of kemiri.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 sachet of terasi abc.
- Silahkan kalian siapkan 3 of bawang putih.
- Silahkan kalian siapkan 6 of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan of Minyak.
- Silahkan kalian siapkan of Air matang.
Cara masak nangka muda itu beragam, yang ini ala rumah saya. Sayur gori adalah sayur yang bahan dasarnya dari nangka muda dan merupakan sayuran asli dari provinsi Jawa Tengah. Dalam bahasa Jawa Tenagah sayur gori dikenal dengan nama jangan gori, yang dimana sayur ini sangat enak dan memiliki rasa yang khas. Anda bisa dengan mudah menemukan sayur gori ini di "warteg" atau warung nasi lainnya.
Langkah-Langkah Sayur Nangka / Sayur Gori
- Cuci bersih nangka, lalu potong-potong. Rebus di air mendidih sampai empuk, tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan salam sereh dan laos, Sampai harum, masukkan air matang agak banyak, setelah mendidih masukkan nangka rebus. Dan santan. Aduk. Masak hingga bumbu menyerap dan air surut. Angkat, sajikan..
Cara Resep - Nama lain dari Sayur Gori adalah Sayur Nangka Muda. Resep Pindang Tewel (Gori) / Sayur Nangka Yuni Septiyani Hapsari Mommy Arjuna. Unsubscribe from Yuni Septiyani Hapsari Mommy Arjuna? Nangka muda atau Gori biasa di buat sayur bisa pelengkap kuah lontong atau sayur untuk makan nasi. Kalau untuk santapan lontong ada tambahan lagi dengan tauco nya.