Cara Buat Sayur asem jawa jagung manis yang Sederhana

Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Sayur asem jawa jagung manis mudah yang dapat Bunda coba

Sayur asem jawa jagung manis. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Potongan jagung manis & nangka muda serta khas kuahnya yang pekat memang menjadi ciri dari resep sayur asem Jakarta atau Betawi ini. Sajian ini lebih pas jika dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat, cumi asin ataupun ikan asin yang digoreng serta sambal pedas yang menjadi pelengkapnya.

Cara Membuat Sayur asem jawa jagung manis

Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya diiris-iris saja. Masukkan jagung manis, kacang tanah, melinjo, masak sampai separuh matang. Masukkan terong, jagung belia, kacang jauh, daun melinjo, masak sampai matang. Cara mengolah Sayur asem jawa jagung manis mudah ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan cukup 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Sayur asem jawa jagung manis selengkapnya yang dapat kamu simak.

Bahan-Bahan Sayur asem jawa jagung manis

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan of Kubis.
2. Silahkan Bunda siapkan of Kacang panjang.
3. Silahkan Bunda siapkan of Jagung manis.
4. Silahkan kamu siapkan of Terong.
5. Silahkan Sobat siapkan of Daun kedondong.
6. Silahkan Bunda siapkan of Asam jawa.
7. Silahkan Bunda siapkan of Tomat.
8. Silahkan kalian siapkan of Cabai.
9. Silahkan kalian siapkan of Bawang putih.
10. Silahkan kalian siapkan of Bawang merah.
11. Silahkan kamu siapkan of Garam.
12. Silahkan kamu siapkan of Penyedap rasa.
13. Silahkan kalian siapkan of Gula pasir.

Berikutnya kita hendak mangulas formula sayur asem Jawa. Sayur asem ini populer dengan rasa gurihnya yang amat menggugah hasrat. Lihat juga resep Sayur Asem Jagung Manis enak lainnya! Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas.

Langkah-Langkah Sayur asem jawa jagung manis

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara membuat Sayur asem jawa jagung manis berikut ini :

1. Potong2 kacang panjang, kubis, daun kedondong, terong, tomat, dan jagung manis menjadi beberapa bagian kemudian cuci hingga bersih.
2. Potong cabai, bawang merah, bawang putih.
3. Siapkan panci dan beri air secukupnya.
4. Masukkan potongan cabai, bawang merah dan putih kedalam panci yg sudah diisi air.
5. Masukkan garam, penyedap, gula pasir dan asam jawa secukupnya.
6. Setelah mendidih masukkan jagung manis, kemudian masukkan sayuran yg sudah dipotong2.
7. Tunggu hingga sayuran layu dan siap dihidangkan.

Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Umumnya bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sayur asem adalah kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, jagung, dan asam jawa. Masakan ini memiliki cita rasa asam manis yang segar. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel.