Resep : Telur Ceplok Saus Asam Manis yang Mudah

Hai Temen-temen pada postingan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Telur Ceplok Saus Asam Manis sederhana yang bisa kalian parektekan

Telur Ceplok Saus Asam Manis. Pepes telur asin enak dan seger. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.

Cara Membuat Telur Ceplok Saus Asam Manis

Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Telur kukus asam manis Aneka olahan telur sederhana berikutnya adalah membuat telur kukus asam manis. Kupas kulitnya lalu cincang sampai halus. Cara bikin Telur Ceplok Saus Asam Manis enak ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya 3 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Telur Ceplok Saus Asam Manis selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Telur Ceplok Saus Asam Manis

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kalian siapkan 3 butir of Telur Ayam.
2. Silahkan kalian siapkan Sejumput of garam tiap telur.
3. Silahkan Bunda siapkan Sejumput of lada bubuk tiap telur.
4. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Saus.
5. Silahkan Sobat siapkan 1 siung of Bamer.
6. Silahkan Bunda siapkan 3 siung of Baput.
7. Silahkan Sobat siapkan 2 bh of Cabai Merah keriting.
8. Silahkan Bunda siapkan 6 bh of Cabai Hijau keriting.
9. Silahkan kalian siapkan 3 sdm of Saus Tomat.
10. Silahkan kalian siapkan 1 sdm of Saus Cabai.
11. Silahkan kalian siapkan 1/2 sdm of Saus Tiram.
12. Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdm of tepung Maizena (optional tp kalo aku pake).
13. Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdm of kecap asin.
14. Silahkan kalian siapkan 1 1/2 sdt of Gula.
15. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of Lada bubuk.
16. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of Masako / Royko / kaldu jamur.
17. Silahkan kamu siapkan 3/4 of lemon lokal.
18. Silahkan kalian siapkan of Margarin u/ menumis (minyak jg boleh).

Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum. Masukkan bawang bombai, cabai merah besar, dan wortel. Mudah bukan, resep ikan asam manis ini banyak tersaji di restoran atupun dirumah makan lainnya, dan tentunya memiliki harga yang mahal. Masukkan saus tomat, saus sambal, air, garam,air jeruk nipis dan gula pasir, masak hingga matang.

Langkah-Langkah Telur Ceplok Saus Asam Manis

Silahkan kalian simak langkah-langkah cara membuat Telur Ceplok Saus Asam Manis berikut ini :

1. Ceplok 1 per 1 telurnya, tiap telur diberi sejumput garam dan lada bubuk kemudian titiskan smuanya..
2. Potong2 bamer dan cabai merah juga hijau, untuk baput dicincang kasar. Setelah itu lelehkan margarin, tumis bumbu tsb hingga layu dan harum. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saus tiram, kecap asin, masako, saus tomat, saus cabai, lada bubuk, dan perasa lemon, aduk hingga rata...
3. Jika sudah tercampur koreksi rasa kalau sudah pas rasanya, tambahkan tepung maizena yg sudah ditambah air, aduk2 kembali. Kemudian masukkan telurnya dan aduk, setrlah terkena semua bumbunya matikan api, lalu sajikan dan selamat makan..😍.

Masukkan daun bawang dan kacang polong, aduk rata. Potong-potong telur lalu letakkan diatas piring saji, siram dengan saus asam manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.