Cara Membuat Pepes telur ayam yang Sederhana

Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara buat Pepes telur ayam lezat yang dapat Bunda parektekan

Pepes telur ayam. Pepes ayam ini begitu populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat, aroma lezat dari daun kemangi menjadi bagian dari ciri khasnya. Berikut adalah resep pepes ayam kemangi khas bumbu masakan Sunda yang enak beserta cara membuatnya yang praktis menggunakan wajan. Campurkan ayam dengan bumbu halus, sisihkan.

Cara Membuat Pepes telur ayam

Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas di atasnya. Siram dengan ⅕ bagian adonan telur. Pepes Nasi Isi Ayam dan Telur ayam. Cara membuat Pepes telur ayam enak ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Pepes telur ayam selengkapnya yang dapat kalian simak.

Bahan-Bahan Pepes telur ayam

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kalian siapkan 6 butir of telur ayam rebus.
2. Silahkan kamu siapkan 1 batang of daun bawang.
3. Silahkan kalian siapkan 5 siung of bawang merah.
4. Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of ketumbar.
6. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of kemiri.
7. Silahkan Bunda siapkan 1 buah of kunyit.
8. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of jahe & lengkuas.
9. Silahkan kamu siapkan 1 butir of telur ayam.
10. Silahkan Bunda siapkan 6 lembar of daun salam.
11. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of daun pisang.
12. Silahkan kamu siapkan 3 buah of tomat hijau.
13. Silahkan kamu siapkan 5 buah of cabe rawit.
14. Silahkan kalian siapkan 1 buah of cabe merah.
15. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
16. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of gula.

Resep ini turun temurun dari nenek terus ke mamahku terus ke aku deh. Banyak yg bilang ini nasi bakar tapi beda banget ini mah di kukus 🤭 #cabeku #ayaminlopwityu! Karena lamanya mengukus bikin ayam empuk. Lihat juga resep Pepes tahu telur ayam enak lainnya!

Step by Step Pepes telur ayam

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara bikin Pepes telur ayam berikut ini :

1. Potong2 telur ayam yang telah direbus, lalu haluskan ketumbar, kemiri, lengkuas, jahe, dan kunyit. Iris tipis bamer, baput, cabe rawit, cabe merah, daun bawang, dan tomat.
2. Tumis bamer dan baput hingga harum lalu masukkan cabe, tomat, dan daun bawang, lalu masukkan bumbu halus. Kemudian masukkan telur yang telah dipotong2 aduk2 sebentar. Lalu masukkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Lalu tambahkan 1 butir telur aduk2 lagi. Matikan kompor.
3. Bungkus telur tsb dengan menggunakan daun pisang, dan tambahkan daun salam satu persatu. Lakukan hingga habis.
4. Goreng hingga daun berwarna kecoklatan.
5. Pepes telur siap dihidangkan.

Pepes telur ikan kakap Pepes ayam dada/paha Pepes ati ampela Pepes ceker ayam Pepes usus ayam Pepes udang Pepes tahu Pepes tempe Pepes oncom Pepes jamur kancing Pepes jamut tiram Nasi bakar ayam suir Pepes TTDJ BUNDA (Tahu,Telur,Daun Bawang,Jagung,Buncis Dan Ayam) Ini adalah Minggu pertama saya ikut kontes,walau hari ini terakhir kontes dengan menu " cis. Buncis" #MurahMeriah Dan dengan kesibukan aktifitas saya,Saya sempatkan mengikuti kontes ini dengan membuat pepes,karena di rumah daun pisang masih banyak sisa kemarin untuk buat takir. Nah, jika Anda termasuk yang suka pepes ayam, silahkan coba beberapa resep pepes ayam enak berikut ini. Cara membuat pepes ayam pada umumnya memiliki langkah langkah yang sama, sehingga jika sekali memasak Anda sudah berhasil, maka tidak akan kesulitan untuk mencoba dengan bumbu pepes yang berbeda nantinya. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.