Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Baceman Telur Tempe Tahu enak yang bisa Sobat coba
Baceman Telur Tempe Tahu. Lihat juga resep Bacem tahu, tempe, telur enak lainnya! Malas ke pasar krn #dirumahaja jd deh kita cari saja menu yang ada di tuksay dkt rumah. Udah lama banget gak makan semur. 🤤 Bahan yang ada d kulkas trio T.
Cara Membuat Baceman Telur Tempe Tahu
Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Dinikmati bersama nasi sayur lodeh, pecel, gudeg, sop, bahkan dicemil begitu saja juga nikmat! Kali ini saya ingin share RESEP OLAHAN TAHU DAN TELUR (bukan tahu telur wkwkwkwk) cocok banget dimakan hangat pas lg musim hujan gini lho guys. Cara membuat Baceman Telur Tempe Tahu sederhana ini hanya menggunakan 19 bahan saja dan hanya 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Baceman Telur Tempe Tahu selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Baceman Telur Tempe Tahu
- Silahkan kalian siapkan 1 papan of tempe potong kotak.
- Silahkan Sobat siapkan 9 buah of tahu.
- Silahkan Sobat siapkan 10 butir of telur rebus buang kulitnya.
- Silahkan kamu siapkan 1200 ml of air.
- Silahkan Sobat siapkan 3 lembar of daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan sedikit of lengkuas.
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan kalian siapkan 4 siung of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan kalian siapkan 1 blok of gula merah.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdm of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan 4 sdm of garam.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Silahkan Sobat siapkan 2 butir of kemiri.
- Silahkan Bunda siapkan sedikit of jahe.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of asam jahe.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of royko.
- Silahkan Bunda siapkan 3 sdm of kecap manis(sesuai selera).
Olahan ini biasnya untuk campuran gudeg Yogyakarta, sebenrnya bukan untuk gudeg saja tapi untuk makanan sehari hari dirumah juga sering bikin ini. Opor tahu tempe kali ini opor ayam putihan aja, tanpa kunyit, jadi mirip dengan terik. Bedanya.kalau terik itu santannya banyak dan di masak hingga mlekoh berkanil santannya. Kalau opor tahu dan tempe ini versi berkuah santan nggak terlalu kental.
Langkah-Langkah Baceman Telur Tempe Tahu
- Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto).
- Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang.
- Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja.
- Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Tapi jika udah matang ya seperti kental juga, karena pakai kemiri. Bahan: Tempe & Tahu Bumbu: Turmeric Leave _Daun kunyit Garlic _Bawang putih Shallots _Bawang merah Ginger _Jahe Galangal _Lengkuas Turmeric powder _Kunyit Coriander seeds _Ketumbar Chillies _Cabe. Kocok telur, masukkan bumbu bawang merah, bawang putih dan daun bawang lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Kocok hingga rata, masukkan kornet dan tahu lalu aduk hingga tercampur rata dan halus. RESEP PEPES TAHU Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya.