Hai Bunda pada postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Pastel wortel kentang telur sederhana yang bisa Sobat coba
Pastel wortel kentang telur. Haii.semoga selalu bahagia, kali ini buat cemilan yang kalo makan pasti gak cukup satu 😅 karena enak dan gurih. Ya.ini dia pastel isi kentang, wortel. Lagi bikin pastel isi telur serta wortel dan kentang ala fenti andis bunda untuk acara buka bersama semoga menginpirasi.
Cara Membuat Pastel wortel kentang telur
Bisa juga daging sayuran, kentang, atau tomat, tergantung variasi yang disukai. Usaha pembuatan Pas Jagnis Ketowo ini dimunculkan dengan tujuan ingin membuat suatu inovasi yang berbeda dari pastel - pastel yang Dari cara pengolahan sampai bahan-bahan yang digunakan bisa dikombinasikan antara jagung manis,kentang,telur dan wortel sehingga dapat menciptakan. Namun, pastel dengan isian kentang dan wortel tidak kalah lezat. Cara buat Pastel wortel kentang telur mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya 3 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Pastel wortel kentang telur selengkapnya yang dapat Sobat coba.
Bahan-Bahan Pastel wortel kentang telur
- Silahkan kalian siapkan of Bahan kulit pastel :.
- Silahkan kamu siapkan 250 gr of tepung terigu protein rendah.
- Silahkan kamu siapkan of Air 100 ml (bisa ditambahkan atau dikurangi).
- Silahkan kamu siapkan 2 sdm of margarin (cairkan dengan wajan hingga panas).
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan isian:.
- Silahkan kalian siapkan 2 buah of wortel.
- Silahkan kamu siapkan 2 buah of kentang.
- Silahkan kalian siapkan Sehelai of daun bawang dan daun seledri.
- Silahkan kamu siapkan 4 of telur rebus dibagi 4.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Air.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Silahkan kamu siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Lada bubuk.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Gula pasir.
Nah, berikut bahan-bahan yang harus Anda persiapkan Yaitu campur telur, garam, merica bubuk, kentang, pala bubuk sampai rata. Tuangkan sebagian bahan kulit pastel di panggang, yang sudah di olesi dengan kuning telur. Pastel tutup bisa dibilang juga sebagai pie-nya orang Indonesia, sehingga tidak aneh kalau orang Belanda menyebut camilan ini dengan nama Indische Pastel. Tambahkan wortel, kacang polong, dan jagung, Aduk hingga merata. pastel isi wortel,kentang,bihun+telur ini bisa di jadikan teman cemilan yang cocok,,made by order Jual curry puff a.ka pastel.
Langkah-Langkah Pastel wortel kentang telur
- Campurkan tepung terigu dengan garam lalu tuang margarin yang sudah dipanaskan dalam keadaan panas,aduk paku spatula y Bun,jng paki tangan karena adonannya panas,,setelah diaduk masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk asal saja,baru boleh diuleni dengan tangan, sekira nya kurang airnya boleh ditambahkan y Bun,jika sekiranya kelembekan dikurangi saja 🤗uleni sampai Kalis saja,lalu bulat bulatkan dengan timbangan kira kira 30 gr,lalu diamkan dahulu tutup dengan kain kurleb 15 menit.
- Lalu Gilas dengan rolling pin,atau giling di penggiling mie di roll no 4,,lalu isi dengan isian wortel kentang dan telur dilipat kemudian di tekan pinggir nyandari ujung keujung baru di kepang agar tidak terbuka saat menggoreng nnt,lalu goreng hingga kuning keemasan dan matang sajikan dengan sambal kacang lebih nikmat ya bunda👌,untuk cara membuat isian,saya tulis dilangkah ke 3 y bunbun cantik 😍.
- Untuk isian pastel nya,kupas wortel, kentang cuci bersih lalu potong kotak kotak, bersihkan daun bawang seledri lalu iris kasar,haluskan bumbu bawang putih,lada bubuk,garam, tumis bumbu halus hingga harum,,lalu masukan potongan wortel dan kentang dan irisan daun bawang seledri,tambahkan air secukupnya,kaldu bubuk dan gula,,,tunggu sampai air habis dan wortel kentang empuk koreksi rasa, angkat dan siap untuk bahan isian pastel.
Kalau biasanya pastel hanya dibuat menggunakan sayuran, kali ini kami membuatnya sedikit berbeda. Pastel Tutup Daging Kambing, camilan pas buat mengolah daging kambing supaya nggak bosen sama masakan yang itu-itu aja. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan sendiri di rumah. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil.