Apa kabar Sobat pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Bubur Ayam toping telur dadar enak yang dapat kalian parektekan
Bubur Ayam toping telur dadar. Lihat juga resep Soup telur quaker oat enak lainnya! Halo sobat lawas Kali ini saya akan ajak para sobat untuk sarapan bubur ayam tegal kuah kuning, toping nya lengkap pake cakwe, kerupuk, emping, kacang kedelai, ayam, ditambah, sate telur, ati, dan. Resep Bubur Ayam Toping Bakwan Kangkung.
Cara Membuat Bubur Ayam toping telur dadar
Toping : Ayam,potongan telur rebus,irisan telur dadar,daun sup,daun bawang,bawang goreng. (kerupuk,kecap,sambal di pisah) Bubur Ayam Bejo Kosambi berlokasi di Jalan Ahmad Yani.
Untuk satu porsi bubur ayam, kamu akan mendapatkan burbur yang ditambah dengan topping suwiran ayam, telur rebus, ati ampela, cakue, dan daun bawang.
Jakarta - Restoran bubur ini dikemas dengan nuansa kekinian.
Cara bikin Bubur Ayam toping telur dadar sederhana ini hanya menggunakan 25 bahan saja dan cukup 10 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Bubur Ayam toping telur dadar selengkapnya yang bisa kamu simak.
Bahan-Bahan Bubur Ayam toping telur dadar
- Silahkan kalian siapkan 100 gr of dada ayam.
- Silahkan Bunda siapkan of Daun bawang.
- Silahkan Sobat siapkan of Daun seledri.
- Silahkan kamu siapkan of Kecap manis.
- Silahkan Bunda siapkan 1 of daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 1 of daun jeruk.
- Silahkan kamu siapkan Sepotong kecil of jahe. Geprek.
- Silahkan Bunda siapkan 1 batang of sereh.
- Silahkan kalian siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Silahkan Bunda siapkan of Bawang goreng.
- Silahkan kalian siapkan of Telur (optional).
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu Halus.
- Silahkan kamu siapkan 1 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 1 butir of kemiri.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of merica.
- Silahkan Bunda siapkan 1/4 ruas of kunyit.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan Sedikit of buah pala.
- Silahkan kamu siapkan of Bubur.
- Silahkan kalian siapkan 1 cup of beras (pakai cup beras dari magic com).
- Silahkan kalian siapkan 1 lembar of daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Air.
Namun tetap menyuguhkan bubur klasik, yang disajikan dengan ayam kampung hingga telur pitan gurih. Wilayah Senopati bisa dibilang sebagai gudangnya restoran hingga kafe kekinian, yang juga jadi tempat nongkrong di Jakarta Selatan. Bawang goreng, kacang, seledri, daun bawang, ayam suwir, telur, kecap, sambal & kerupuk (campir/pisah). Nasi kuning, tumis bihun, irisan telur dadar, timun, ayam serundeng, sambal & kerupuk. kemasan tambahn. wadah thinwall kotak food grade anti panas.
Langkah-Langkah Bubur Ayam toping telur dadar
- Cuci bersih daging ayam, rebus daging ayam. Lalu bagi menjadi dua air kaldu nya..
- Cuci bersih beras, masukkan dalam panci, tambahkan sebagian air kaldu, daun salam, dan air secukupnya. Aduk beberapa kali. Masak hingga beras pecah. Tambahkan air jika dirasa kurang. Aduk hingga matang..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, daun salam, daun jeruk, batang sereh. Tumis hingga harum..
- Tambahkan sisa air kaldu ayam beserta ayam nya..
- Tambahkan kecap manis. Tambahkan kaldu bubuk jika dirasa kurang. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Goreng ayam. Setelah di goreng, suwir ayam..
- Goreng telur dadar untuk tambahan topping. Ini optional ya..
- Potong daun bawang, daun seledri.
- Tata di mangkok..
Dari telur balado di nasi uduk, telur goreng rumahan, ataupun telur rebus. Khusus yang terakhir, banyak yang favorit menjadikannya setengah matang dan bahkan dipadukan bersama bubur ayam. Tapi untuk lebih amannya, sebaiknya kamu memasak telur hingga matang. Panaskan teflon, beri sedikit minyak, goreng tipis saja hingga matang. Ulangi beberapa kali hingga menjadi beberapa telur dadar.