Halo Gaes pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Telor Balado Pedas sederhana yang dapat kalian coba
Telor Balado Pedas. Selain menggunakan telur ayam rebus, bumbu balado yang pedas dan lezat bisa juga dikombinasikan dengan telur ceplok lho. Buat yang memang tidak suka telur rebus, resep telur balado ceplok ini mengkin bisa dicoba untuk menu masakan sederhana di rumah. Lihat juga resep Telur balado pedas gilaa enak lainnya!
Cara Membuat Telor Balado Pedas
Diolah dengan bumbu balado yang pedas, maka rasa gurih telur akan semakin kuat.
Dihidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat, hidangan telur balado ini akan sangat menggugah selera.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Cara mengolah Telor Balado Pedas mudah ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Telor Balado Pedas selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Telor Balado Pedas
- Silahkan kalian siapkan 6 butir of telor, (lebih juga boleh).
- Silahkan kalian siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of gula.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of kaldu jamur totole (royko / masako jg boleh).
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan Bunda siapkan 8 buah of cabe merah besar.
- Silahkan kamu siapkan 5 buah of cabe rawit merah / hijau.
- Silahkan kamu siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 1 buah of tomat.
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain yang diolah menjadi telur asin.. Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas - Bumbu balado merupakan salah satu jenis bumbu yang sering digunakan oleh para ibu-ibu yang suka masak. Bumbu balado memang sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Dan bumbu balado kali ini akan kami sajikan dengan perpaduan yang sangat cocok karena bumbu balado dipadukan dengan telur ceplok, telur dadar atau mata sapi yang.
Panduan Telor Balado Pedas
- Rebus telor, kupas, goreng, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, Goreng sebentar bumbu halus, lalu blender / uleg bumbunya, kemudian tumis dgn serai, daun salam+jeruk sampai baunya harum.
- Masukan telor, beri sedikit air, masak sbntr, lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, test rasa. Masak sampai air mulai menyusut, matikan kompor..
- Sajikan dgn nasi hangat bund 🤗.
Agar sambalado bisa membalut dan menempel sempurna, anda sebaiknya menggoreng dulu telur hingga agak kering dan keriput bagian luarnya. Selain itu, sambalado yang digiling kasar juga akan lebih nikmat sebab lebih bertekstur saat disantap. Baik sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam. Apalagi ditambah dengan telur ceplok atau telur dadar spesial (sebagai referensi Anda bisa menyimak: gampang, ini resep telur dadar kornet dijamin enak), cita rasanya pasti akan menjadi semakin istimewa. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.