Hai Sobat di postingan kali ini Kami akan sharing resep cara mengolah Lemper goreng isi ayam suwir lezat yang dapat kamu coba
Lemper goreng isi ayam suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Cara Membuat Lemper goreng isi ayam suwir
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa.
Nasi goreng ayam suwir bisa membuat sarapanmu terasa istimewa.
Sajikan dengan tambahan seperti telur mata sapi, acar mentimun, emping, dan Untuk isian, kali ini kita menggunakan ayam suwir dan sosis.
Cara membuat Lemper goreng isi ayam suwir enak ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya 7 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Lemper goreng isi ayam suwir selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Lemper goreng isi ayam suwir
- Silahkan Sobat siapkan of Adonan beras ketan :.
- Silahkan kamu siapkan 1 kg of beras ketan.
- Silahkan kalian siapkan 3 helai of daun pandan.
- Silahkan Sobat siapkan 2 sachet of santan kara.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan kalian siapkan of Isian :.
- Silahkan Bunda siapkan 500 gram of ayam fillet.
- Silahkan Bunda siapkan 6 siung of bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan Bunda siapkan 2 batang of serai digepuk.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Garam.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Gula.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 batok of gula jawa.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Merica.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Bawang putih bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan of Baluran :.
- Silahkan kalian siapkan 4 butir of telur.
- Silahkan Sobat siapkan 1/4 of tepung panir.
Tidak ada salahnya kamu menambahkan sayuran seperti wortel dan kacang polong ke dalam. Panggang nasi yang sudah dibungkus diatas teflon dengan menggunakan api kecil sampai daun pisang berubah warna. Nasi Bakar Isi Ayam Suwir Spesial Lezat siap dihidangkan. Siapkan ayam rebus, suwir-suwir dan sisihkan dagingnya.
Step by Step Lemper goreng isi ayam suwir
- Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam selama kurang lebih 2 jam.
- Lalu masak beras ketan dengan batas air 2 ruas jari diatas permukaan beras. Kemudian masukkan daun pansan, santan, dan garam secukupnya. Kemudian masak hingga setengah matang. Setelah itu dikukus hingga matang.
- Rebus ayam fillet hingga matang, dan kemudian disuwir-suwir atau potong dadu kecil. Selanjutnya haluskan bumbu ayam suwir dengan blender kemudian tumis menggunakan minyak secukupnya. Jika bumbu sudah kecoklatan dan bau harumnya muncul masukkan ayam yang telah disuwir-suwir. Tunggu hingga air menyusut..
- Siapkan sarung tangan plastik untuk membuat kepalan adonan lemper..
- Ambil 1 sdm beras ketan lalu pipihkan, kemudian isi dengan ayam suwir secukupnya dan tutup kembali lalu dibentuk bulat lonjong.
- Masukkan kepalan lemper goreng tadi kedalam kocokan telur. Setelah itu angkat dan gulingkan ke tepung panir. Begitu seterusnya sampai adonan habis..
- Jika semua adonan sudah jadi, lemper goreng bisa digoreng menggunakan api sedang, masak hingga kecoklatan..
Masukkan bawang bombay dan bawang putih Tambahkan ayam suwir, aduk rata dan masak hingga saus mengental dan kuah mengering. Semakin basah isi maka akan semakin sulit ketika proses. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Jadi Ayam Suwir Honje itu masuk kategori premium kali yah untuk makanan, hahaha. minyak goreng secukupnya.