Resep : Telur dadar Ala Padang yang Enak

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Hai Bunda di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Telur dadar Ala Padang sederhana yang dapat Bunda parektekan

Telur dadar Ala Padang.

Cara Membuat Telur dadar Ala Padang

Telur dadar Ala Padang Cara membuat Telur dadar Ala Padang lezat ini hanya menggunakan 18 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Telur dadar Ala Padang selengkapnya yang dapat kalian parektekan.

Bahan-Bahan Telur dadar Ala Padang

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan 5 butir of telur ayam.
  2. Silahkan kalian siapkan 8 SDM of kelapa parut sangrai.
  3. Silahkan Bunda siapkan 7 SDM of tepung beras.
  4. Silahkan Sobat siapkan 10 batang of daun bawang iris tipis.
  5. Silahkan Sobat siapkan 1/2 SDT of ketumbar bubuk.
  6. Silahkan kamu siapkan 1/4 SDT of kunyit bubuk.
  7. Silahkan kamu siapkan 1 SDT of merica bubuk.
  8. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
  9. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of garam.
  10. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of potongan kubis.
  11. Silahkan kalian siapkan 1 buah of wortel serut halus.
  12. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  13. Silahkan kamu siapkan of Bumbu halus:.
  14. Silahkan kalian siapkan 5 siung of bawang merah.
  15. Silahkan kamu siapkan 6 siung of bawang putih.
  16. Silahkan Bunda siapkan 3 butir of kemiri.
  17. Silahkan Sobat siapkan 7 buah of cabai rawit merah.
  18. Silahkan Bunda siapkan 4 buah of cabai merah keriting.

Langkah-Langkah Telur dadar Ala Padang

Silahkan kamu simak step by step cara bikin Telur dadar Ala Padang berikut ini :

  1. Sangrai kelapa parut hingga berubah warna. Jika sudah berubah warna sisihkan. Campur semua bahan dalam sebuah wadah masukkan irisan wortel, irisan daun bawang, irisan kubis,dan telur ayam.
  2. Campurkan bumbu halus beserta dengan lada, kunyit halus, garam, kaldu jamur, ketumbar,.
  3. Tambahkan tepung beras, dan kelapa sangrai. Aduk rata hingga semua tercampur. Siapkan teflon dan beri minyak goreng. Jika sudah panas tuang adonan ke atas teflon, goreng telur dadar menggunakan api yang sedang cenderung kecil agar telur matang hingga kedalam. Tutup sebentar agar kematangan telur dadar merata..
  4. Jika bagian bawah sudah matang,balik telur dadar secara perlahan. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang, angkat,potong potong dan sajikan..