Resep : Pepes Ayam Kemangi yang Cepat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara membuat Pepes Ayam Kemangi mudah yang dapat Bunda coba

Pepes Ayam Kemangi.

Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi

Pepes Ayam Kemangi Cara mengolah Pepes Ayam Kemangi enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya 9 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Pepes Ayam Kemangi selengkapnya yang dapat kamu simak.

Bahan-Bahan Pepes Ayam Kemangi

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kamu siapkan 1/2 kg of ayam bagian dada.
  2. Silahkan Bunda siapkan 1 btr of telur.
  3. Silahkan kalian siapkan 1 bks of santan instan.
  4. Silahkan kamu siapkan 1 ikat of kemangi.
  5. Silahkan Bunda siapkan 2 btg of sereh.
  6. Silahkan kamu siapkan 8 lbr of daun jeruk.
  7. Silahkan Sobat siapkan 3 cm of jahe.
  8. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Garam.
  9. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Royco ayam.
  10. Silahkan kamu siapkan of Daun pisang utk membungkus.
  11. Silahkan kalian siapkan of Bumbu halus.
  12. Silahkan kamu siapkan 10 siung of bamer.
  13. Silahkan kamu siapkan 4 siung of baput.
  14. Silahkan kalian siapkan 3 cm of kunyit.
  15. Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of lada bubuk.
  16. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Gula aren.
  17. Silahkan Sobat siapkan 3 btr of kemiri.

Langkah-Langkah Pepes Ayam Kemangi

Silahkan kamu simak step by step cara mengolah Pepes Ayam Kemangi berikut ini :

  1. Cuci bersih ayam kemudian di rebus.Rebusan pertama buang airnya lalu ganti airnya dan rebus kembali sampai empuk kemudian ayam di potong2 / suwir2.
  2. Iris halus sereh, jahe, daun jeruk.
  3. Cuci bersih kemangi.
  4. Haluskan bamer, baput,kunyit,kemiri,lada bubuk,gula aren.
  5. Campurkan ayam dg bumbu halus, bumbu iris,santan, telur, garam,royco ayam aduk sampai rata.
  6. Terakhir masukan daun kemangi, aduk rata.
  7. Bungkus ayam dg daun pisang.
  8. Kukus selama kurleb 30 menit.
  9. Setelah matang, angkat dan sajikan.