Resep : Rendang Daging & Telor andalan keluarga yang Cepat

Apa kabar Sobat di postingan kali ini Kami akan membagikan resep cara mengolah Rendang Daging & Telor andalan keluarga sederhana yang dapat kalian coba

Rendang Daging & Telor andalan keluarga. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Cara Membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga

Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Cara buat Rendang Daging & Telor andalan keluarga enak ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan hanya 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Rendang Daging & Telor andalan keluarga

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Sobat siapkan 1/2 kg of Daging sapi.
2. Silahkan Bunda siapkan 6 butir of Telor rebus (di goreng).
3. Silahkan Bunda siapkan 6 pcs of Bawang Merah yg besar.
4. Silahkan Sobat siapkan 5 pcs of Bawah putih.
5. Silahkan kamu siapkan of Cabe merah sesuai selera (sy pakai cabe kriting 14 pcs).
6. Silahkan Bunda siapkan 5 pcs of Kemiri.
7. Silahkan Bunda siapkan 3 sendok makan of Ketumbar.
8. Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jari of jahe (digeprek).
9. Silahkan kalian siapkan 1 ruas jari of lengkuas (di geprek).
10. Silahkan kamu siapkan 1 batang of Sereh.
11. Silahkan Bunda siapkan 4 lbr of Salam.
12. Silahkan kalian siapkan 2 bks of Santan kara (isi 65ml).
13. Silahkan Sobat siapkan of Garam, kaldu jamur, gula (secukupnya).

Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Panduan Rendang Daging & Telor andalan keluarga

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga berikut ini :

1. Blender bumbu bamer, baput, cabai, kemiri, ketumbar, jahe dan sereh..
2. Tumis bumbu dengan minyak sedikit sesuai byk nya bumbu. Tumis sampai berbuih alias berwarna orange. Masukan lengkuas dan salam..
3. Masukan daging masak sampai empuk (lbh bagus pakai presto).
4. Setelah daging empuk dan air meresap. Ksh air lg sedikit saja. Masukan garam, kaldu jamur, gula sesuai selera. Koreksi rasa, lalu masukan santan sara.
5. Godok sampai airnya kental. Masukan telor yg sdh di goreng..
6. Selesai, rendang daging telor siap disajikan.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu.