Apa kabar Temen-temen di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara bikin Bolu Tape Putih Telur sederhana yang bisa Sobat parektekan
Bolu Tape Putih Telur. Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan Kocok putih telur bersama garam dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang.
Cara Membuat Bolu Tape Putih Telur
Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat.
Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya.
Untuk menambah variasi agar lebih nikmat.
Cara mengolah Bolu Tape Putih Telur enak ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan cukup 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Bolu Tape Putih Telur selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Bolu Tape Putih Telur
- Silahkan Sobat siapkan 350 gram of putih telur.
- Silahkan kalian siapkan 400 gram of tape singkong.
- Silahkan Sobat siapkan 65 ml of santan kara.
- Silahkan Bunda siapkan 150 gram of gula pasir.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of garam.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of SP.
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan ayak.
- Silahkan Sobat siapkan 150 gram of tepung terigu serbaguna.
- Silahkan Sobat siapkan 15 gram of maizena.
- Silahkan kamu siapkan 15 gram of susu bubuk.
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of Baking Powder.
- Silahkan kalian siapkan of Cairkan.
- Silahkan kalian siapkan 100 gram of blueband.
- Silahkan kamu siapkan 100 gram of butter.
- Silahkan kamu siapkan of Topping.
- Silahkan Sobat siapkan sesuai selera of Keju cheddar parut.
Pisahkan bagian putih dan kuning pada telur Kocok putih telur hingga berbusa Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit. Perpaduan lembutnya tape dan segarnya kelapa muda dalam kue bolu ini membuat kue ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Kocok putih telur bersama garam dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Cara Membuat Cake Tape - Tape merupakan salah satu makanan yang terbuat dari umbi kayu singkong yang difermentasi dengan ragi Misalnya bisa dibuat tape singkong goreng yang dibalut tepung crispy atau sebagai bahan utama membuat bolu dan cake tape.
Langkah-Langkah Bolu Tape Putih Telur
- Lumatkan tape singkong dengan santan instan sampai lembut dan tercampur rata. Sisihkan..
- Kocok putih telur sampai berbusa, kemudian tambahkan gula bertahap, kemudian disusul garam dan SP. Tambahkan lagi gula sampai habis. Kocok terus sampai mengembang dan kental sekali. Turunkan speed mixer ke paling rendah, masukkan campuran tape singkong dan santan. Kocok sampai merata..
- Matikan mixer, tuang campuran tepung yang sudah diayak. Aduk balik sampai merata. Tambahkan mentega dan butter cair, aduk balik kembali hingga merata dan pastikan tidak ada cairan yang mengendap..
- Tuang dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dilapis tepung terigu. Hentakkan sedikit agar udaranya keluar. Lalu beri topping keju parut sesuai selera. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 180'C selama 50 menit - 1 jam, sesuaikan dengan oven masing2. Lakukan tes tusuk. Setelah matang, diamkan beberapa saat dalam loyang, setelah agak dingin keluarkan dari loyang. Siap disajikan. Udah gak sempat jeprat-jepret lagi setelah dikeluarin dari loyang, langsung di seruu warga rumah 😂.
Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis dan bersoda. Dengan mengikuti petunjuknya disini secara lengkap, saya yakin bunda dan sis akan cepat belajar karena memang mudah. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku. Jika mendengar tape pasti yang ada di benak kalian adalah makanan yang dibuat dari ketan atau singkong yang Pasti unik. Makanan bolu tape ini bisa ditemukan di Lampung yang dibuat dari campuran tape, telur, garam, gula, vanilli, dan tepung terigu.