Resep : Bolu Tape Putih Telur yang Enak

Hai Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Bolu Tape Putih Telur lezat yang bisa kamu parektekan

Bolu Tape Putih Telur. Walau hanya menggunakan putih telur, bolu tape lembut ini akan membuat Anda ketagihan, lo. Enak Wangi & Lembut 👍👍 - Mells Kitchen Habis buat Kue kering (kuker) pasti banyak putih telurnya yah. Kue Bolu tape kelapa muda adalah kue yang memiliki tekstur lembut dengan cita rasa tape yang khas ditambah daging kelapa muda keruk didalamnya, akan Kocok putih telur bersama garam dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang.

Cara Membuat Bolu Tape Putih Telur

Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat. Cara membuat Bolu Tape Putih Telur lezat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya 6 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Bolu Tape Putih Telur selengkapnya yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan Bolu Tape Putih Telur

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kalian siapkan 250 gr of Putih Telur.
2. Silahkan kalian siapkan 150 gr of tape + 1 sachet kental manis.
3. Silahkan Bunda siapkan 120 gr of gula pasir.
4. Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdt of SP.
5. Silahkan kalian siapkan 100 gr of tepung terigu.
6. Silahkan Sobat siapkan 1 sdm of maizena.
7. Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of susu bubuk.
8. Silahkan Bunda siapkan 1/2 sdt of vanila bubuk.
9. Silahkan Sobat siapkan 120 gr of margarin *cairkan.
10. Silahkan kamu siapkan 100 gr of keju cheddar parut *boleh skip.

Pisahkan bagian putih dan kuning pada telur Kocok putih telur hingga berbusa Variasi tape singkong pada bolu panggang rasanya sulit abaikan, mungkin sedikit. Perpaduan lembutnya tape dan segarnya kelapa muda dalam kue bolu ini membuat kue ini memiliki cita rasa yang unik dan khas. Kocok putih telur bersama garam dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan air jeruk nipis dan sisa gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai kaku.

Panduan Bolu Tape Putih Telur

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara buat Bolu Tape Putih Telur berikut ini :

1. Haluskan tape beri susu kental manis aduk rata sisihkan..
2. Ayak tepung terigu, maizena & susu bubuk beri vanila bubuk, sisihkan.
3. Mixer dengan kecepatan tinggu putih telur, SP & gula pasir hingga putih mengembang (soft peak), kecilkan kecepatan mixer masukan tape yg sdh dihaluskan & sebagian keju parut mixer lagi hingga tercampur rata kemudian masukan tepung terigu mixer lagi hanya sampai tercampur rata saja, matikan mixer.
4. Masukan margarin cair kedalam adonan tadi aduk balik sampai tercampur rata.
5. Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega & diberi tepung, masukan adonan ke dalam loyang beri taburan keju parut, panggang kurang lebih 30 menit (sesuai oven masing2).
6. Selamat Mencoba...

Ada rahasia tersendiri cara membuat tape bahan utama ketan hitam dan putih menghasilkan rasa manis dan bersoda. Dengan mengikuti petunjuknya disini secara lengkap, saya yakin bunda dan sis akan cepat belajar karena memang mudah. Setelah matang, potong-potong kue sesuai keinginan dan siap di sajikan. Jika mendengar tape pasti yang ada di benak kalian adalah makanan yang dibuat dari ketan atau singkong yang Pasti unik. Makanan bolu tape ini bisa ditemukan di Lampung yang dibuat dari campuran tape, telur, garam, gula, vanilli, dan tepung terigu.