Apa kabar Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara bikin Seblak Sayap Ayam mudah yang dapat Bunda parektekan
Seblak Sayap Ayam.
Cara Membuat Seblak Sayap Ayam
Cara membuat Seblak Sayap Ayam mudah ini hanya menggunakan 12 bahan saja dan cukup 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Seblak Sayap Ayam selengkapnya yang bisa kamu parektekan.
Bahan-Bahan Seblak Sayap Ayam
- Silahkan Bunda siapkan 1 kg of sayap ayam.
- Silahkan Bunda siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 8 buah of cabai rawit.
- Silahkan Sobat siapkan 1 bks of cabai merah (yg sudah diblender, ½ plastik ukuran ¼ kg).
- Silahkan Bunda siapkan 1 buah of tomat.
- Silahkan kamu siapkan 1 bagian of kencur dan jahe (ukuran 1 buku jari).
- Silahkan kalian siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of gula dan kecap (sesuai selera).
- Silahkan kalian siapkan 1 sdt of garam dan penyedap rasa (sesuai selera).
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of minyak dan air.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of potongan daun bawang (optional).
Langkah-Langkah Seblak Sayap Ayam
- Rebus sayap ayam 40-60 menit. Setelah selesai angkat dan tiriskan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kencur, dan jahe. Potong tomat dan daun jeruk kecil-kecil..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Setelah wangi dan matang tambahkan cabai merah yang telah diblender, tomat, daun jeruk, gula, garam, kecap, dan penyedap rasa dengan diberi secukupnya air..
- Setelah mendidih masukkan sayap ayam. Yang telah di rebus, aduk hingga merata. Tutup dengan api sedang biarkan bumbu meresap ke dalam sayap ayam sesekali diaduk (jangan terlalu sering mengaduk nanti dagingnya bisa hancur). Setelah air surut, matikan api. Sajikan selagi hangat, dengan diberi potongan daun bawang..