Hai Temen-temen di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara mengolah Soto Lamongan enak yang dapat Bunda parektekan
Soto Lamongan.
Cara Membuat Soto Lamongan
Cara bikin Soto Lamongan enak ini hanya menggunakan 27 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Soto Lamongan selengkapnya yang bisa Bunda simak.
Bahan-Bahan Soto Lamongan
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 kg of dada ayam.
- Silahkan Sobat siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 3 lembar of daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan 2 batang of sereh.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus :.
- Silahkan kamu siapkan 6 bh of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 7 bh of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of merica.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Silahkan kamu siapkan 3 bh of kemiri, sangray.
- Silahkan Sobat siapkan 2 ruas of kunyit, bakar.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of jahe.
- Silahkan kalian siapkan 1/2 sdt of biji pala bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan of Garam.
- Silahkan Sobat siapkan of penyedap rasa ayam.
- Silahkan Sobat siapkan of Pelengkap :.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 of bu kol, iris tipis.
- Silahkan Sobat siapkan 1 mangkuk of soun,.
- Silahkan Sobat siapkan 5 bh of telur rebus.
- Silahkan Sobat siapkan of Seledri, iris tipis.
- Silahkan kamu siapkan of Bawang goreng.
- Silahkan kamu siapkan of Sambal.
- Silahkan kamu siapkan of Jeruk nipis.
- Silahkan kalian siapkan of Koya.
- Silahkan kamu siapkan of Bahan koya :.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang putih goreng.
- Silahkan Bunda siapkan 3 bh of kerupuk udang.
Langkah-Langkah Soto Lamongan
- Siapkan bahan-bahannya, sangray bahan, lalu haluskan. Rebus ayam, angkat suwir2, sisihkan. Cuci bersih kol, iris tipis kol, sisihkan..
- Rendam air panas soun, angkat, tiriskan. Rebus telur hingga matang, kupas..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Masukkan ke air rebusan ayam, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam penyedap. Masak hingga kuah harum..
- Tata bahan-bahan di atas mangkuk, siram dengan kuah soto..
- Ulek atau haluskan bahan koya jadi satu. Taburkan di atas soto..