Panduan Bikin Soto Ayam yang Lezat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Hai Gaes pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Soto Ayam lezat yang dapat kalian coba

Soto Ayam. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Cara Membuat Soto Ayam

Soto Ayam Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Cara bikin Soto Ayam mudah ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan hanya 7 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto Ayam selengkapnya yang dapat kalian parektekan.

Bahan-Bahan Soto Ayam

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan 1/2 kg of Daging Ayam.
  2. Silahkan kalian siapkan 8 Butir of Bawang Merah.
  3. Silahkan kalian siapkan 8 Butir of Bawang Putih.
  4. Silahkan Bunda siapkan 7 cm of Jahe.
  5. Silahkan Bunda siapkan 7 cm of Kunyit.
  6. Silahkan Bunda siapkan 7 cm of Lengkuas.
  7. Silahkan kalian siapkan 3 Buah of Kemiri.
  8. Silahkan Bunda siapkan 2 Batang of Serai.
  9. Silahkan Bunda siapkan of Daun Salam 3 Lembar (+daun jeruk tapi saya skip).
  10. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of Garam.
  11. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of Gula.
  12. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of Merica.
  13. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of Penyedap Rasa.
  14. Silahkan Bunda siapkan of Bahan Pelengkap.
  15. Silahkan kalian siapkan 4 Buah of Kentang.
  16. Silahkan kamu siapkan 10 Butir of Bawang Merah.
  17. Silahkan Sobat siapkan 5 Butir of Telur Ayam.
  18. Silahkan kamu siapkan 2 bks of Soun.
  19. Silahkan Bunda siapkan 2 Buah of Jeruk Nipis.
  20. Silahkan Bunda siapkan 15 Buah of Cabe Rawit.
  21. Silahkan kamu siapkan 10 Helai of Daun Bawang.
  22. Silahkan kamu siapkan of Kerupuk Udang+bawang putih goreng buat koya (*saya skip).
  23. Silahkan kamu siapkan of Kol (*saya skip karena lagi kosong stoknya).

Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and Suriname. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.

Langkah-Langkah Soto Ayam

Silahkan Sobat simak panduan cara buat Soto Ayam berikut ini :

  1. Bersihkan ayam dan potong kecil (agar mudah pada saat disuwir nanti) kemudian rebus ayam selama 20 menit (*lemak putih ayam yang mengambang di atas permukaan saya ambil dengan saringan dan dibuang)..
  2. Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan kunyit. Kemudian blender sampai halus bawang merah+bawang putih, kemiri yang sudah disangrai, jahe+kunyit yang sudah dibakar, dan lengkuas. Panaskan minyak lalu tumis bumbu kuning tadi dengan serai yang sudah digeprek dan masukkan pula daun salam. Tumis hingga harum dan tidak langu lagi..
  3. Tuangkan tumisan bumbu kuning kedalam panci berisi air rebusan ayam lalu masak bersama ayam. Aduk bumbu hingga rata, jangan lupa masukkan garam, gula dan merica secukupnya kemudian aduk kembali dan masak hingga air mendidih dan daging ayam matang..
  4. Setelah ayam matang, keluarkan ayam dari dalam rebusan soto dan tiriskan airnya kemudian goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Angkat dan dinginkan sebentar lalu suwir-suwir ayam yang telah digoreng tadi..
  5. Siapkan bahan pelengkap, kupas kentang dan bawang merah dan cuci bersih kemudian iris tipis. Goreng kentang hingga matang dan sisihkan. Untuk bawang merah setelah diiris tipis baluri dengan sedikit tepung terigu kemudian goreng hingga berubah kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Cuci bersih cabe rawit dan ulek kasar saja. Rebus telur ayam kurang lebih 8 menit setelah matang angkat dan kupas telur lalu potong jadi 2 bagian. Sisihkan..
  6. Potong kecil jeruk nipis dan iris tipis daun bawang. Sisihkan. Kemudian panaskan air hingga mendidih lalu siram soun dan rendam selama 2 menit, angkat dan tiriskan..
  7. Selamat Mencoba 😊.

Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto ayam ni memang kesukaan ita. Tau tak hari-hari ita sarapan makan soto ayam pun boleh.