Halo Gaes di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara mengolah Soto Ayam lezat yang dapat Bunda coba
Soto Ayam. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cara Membuat Soto Ayam
Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cara mengolah Soto Ayam enak ini hanya menggunakan 33 bahan saja dan cukup 25 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Soto Ayam selengkapnya yang dapat kamu coba.
Bahan-Bahan Soto Ayam
- Silahkan kamu siapkan 1/2 kg of ayam.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of cabe-cabean.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu menggoreng ayam:.
- Silahkan Bunda siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of ketumbar.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of kunyit.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan kamu siapkan of Bumbu halus kuah:.
- Silahkan kalian siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 1 siung of bawang merah besar.
- Silahkan kalian siapkan 3 butir of kemiri.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of ketumbar.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of jintan.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of merica.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of biji pala.
- Silahkan Bunda siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of kunyit.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of laos.
- Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of garam.
- Silahkan kalian siapkan 1 lembar of daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Silahkan kalian siapkan Secukupnya of air.
- Silahkan kamu siapkan of Minyak goreng.
- Silahkan kamu siapkan of Pelengkap:.
- Silahkan Sobat siapkan of Nasi putih.
- Silahkan kamu siapkan of Bawang goreng.
- Silahkan Sobat siapkan of Tomat.
- Silahkan Bunda siapkan of Seledri.
- Silahkan kalian siapkan of Tauge.
- Silahkan Sobat siapkan of Kentang.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia.
Langkah-Langkah Soto Ayam
- Siapkan dan cuci semua bahan yang dibutuhkan.
- Rebus ayam sampai matang.
- Setelah matang, tiriskan ayam dan jangan buang airnya.
- Tambahkan air rebusan ayam dengan air sesuai selera.
- Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, kemiri, jintan, pala, merica, ketumbar, daun jeruk, kunyit, dan garam.
- Siapkan wajan atau teflon untuk menumis bumbu dan masukkan sedikit minyak goreng tunggu sampai minyak panas.
- Masukkan bumbu halus dan tambahkan laos, batang serai, dan daun salam tunggu hingga harum.
- Masukkan bumbu kedalam panci bekas rebusan ayam yang sudah ditambahkan air.
- Tunggu hingga mendidih.
- Kupas kentang dan cuci sampai bersih kemudian rebus bersamaan dengan kuah soto.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
- Cek rasa dan matikan kompor jika rasa sudah pas.
- Rebus tauge setengah matang.
- Rebus cabe-cabean sampai matang.
- Potong tomat dan seledri.
- Haluskan cabe yang sudah matang menggunakan ulekan dan masukkan kedalam mangkok sambal.
- Potong kentang menjadi potongan kecil.
- Masukkan tauge, sambel, kentang, tomat dan seledri kedalam 1 wadah besar.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, dan garam untuk bumbu ayam.
- Masukkan ayam kedalam bumbu sampai tercampur.
- Siapkan wajan atau teflon dan minyak goreng untuk menggoreng ayam.
- Goreng ayam sampai coklat keemasan.
- Sajikan didalam mangkok dan tambahkan kecap manis.
- Tambahkan nasi sebagai pelengkap.
- Soto ayam siap dinikmati.
Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto Ayam is a traditional Indonesian soup deliciously flavored, also served in Malaysia, Singapore and Suriname. Soto Baboen Malang was merged with this page. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual.