Resep : Soto Santan Jeroan yang Mudah

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Hai Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan membagikan resep cara membuat Soto Santan Jeroan sederhana yang bisa Bunda coba

Soto Santan Jeroan. Santan direbus dengan api kecil hingga mendidih. Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan kayu manis.

Cara Membuat Soto Santan Jeroan

Soto Santan Jeroan Nanti banyak gunanya loh?, terutama pada acara-acara selamatan di hari-hari tertentu, yang menyediakan nasi keringan, seperti nasi kuning atau nasi uduk. Makanan yang satu ini juga cocok untuk. Soto kemiri adalah kuliner khas Pati yang melegenda dari zaman ke zaman, bukan hanya dikenal warga bumi mina tani saja, tetapi juga warga di seluruh Indonesia. Cara membuat Soto Santan Jeroan mudah ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan cukup 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Soto Santan Jeroan selengkapnya yang bisa kalian coba.

Bahan-Bahan Soto Santan Jeroan

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kamu siapkan 1 Kg of Jeroan Sapi (Kikil, Babat dan Usus), Bersihkan.
  2. Silahkan kamu siapkan 2 Buah of Lobak, bersihkan potong-potong.
  3. Silahkan Sobat siapkan 2 Batang of Daun Bawang, iris tipis.
  4. Silahkan kalian siapkan 2 Batang of Seledri, iris tipis.
  5. Silahkan kamu siapkan 2 Bungkus of Santan Kemasan, Kara.
  6. Silahkan kalian siapkan 3 Lembar of Daun Salam.
  7. Silahkan kamu siapkan 3 Lembar of Daun Jeruk.
  8. Silahkan Bunda siapkan 2 Btg of Sereh, memarkan.
  9. Silahkan Sobat siapkan 3 Ltr of Air.
  10. Silahkan kamu siapkan of ------------------------------------------------.
  11. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu Yang Dihaluskan.
  12. Silahkan Sobat siapkan of ------------------------------------------------.
  13. Silahkan kalian siapkan 7 Siung of Bawang Putih.
  14. Silahkan kalian siapkan 5 Siung of Bawanh Merah.
  15. Silahkan kalian siapkan 3 Ruas of Kunyit.
  16. Silahkan kalian siapkan 4 Butir of Kemiri.
  17. Silahkan Bunda siapkan 1 Sdm of Ketumbar Halus.
  18. Silahkan Sobat siapkan 1/2 Sdm of Merica Halus.
  19. Silahkan kalian siapkan 1 of Sct Kaldu Sapi Bubuk (Royco).
  20. Silahkan Sobat siapkan 1/2 Sdm of Garam.
  21. Silahkan kalian siapkan 1/2 Sdm of Gula Pasir.
  22. Silahkan Sobat siapkan of Minyak untuk menumis.

Cita rasa dan kelezatannya membuat menu ini menjadi resep dan sajian Nusantara yang menggugah selera. Banyak sekali pertanyaan dari pembaca yang dikirimkan kepada kami, redaksi Direktoripati.com terkait dengan Soto Kemiri Khas Pati ini.

Step by Step Soto Santan Jeroan

Silahkan kalian simak step by step cara membuat Soto Santan Jeroan berikut ini :

  1. Cuci bersih daging jeroan Kikil, usus dan babat potong-potong sesuai selera. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging jeroan ± 3 Menit lalu buang air rebusan 1 (lakukan terus sampai 2X). Rebus kembali air 3 Ltr sampai mendidih lalu masukkan kembali daging jeroan yg sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai daging empuk.
  2. Tumis bumbu yang di haluskan tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis hingga harum..
  3. Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging tambahkan juga 1 Sct Kaldu Sapi bubuk, Garam, gula pasir dan Santan. Setelah daging empuk sempurna masukkan potongan lobak. (Cek Rasa). Jika rasa sudah pas dan lobak empuk masukkan irisan seledri dan daun bawang..
  4. Sajikan Soto Santan Jeroan selagi hangat. Selamat Mencoba..