Hai Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara buat Soto Ayam Lamongan lezat yang bisa kalian coba
Soto Ayam Lamongan. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.
Cara Membuat Soto Ayam Lamongan
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia.
Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.
Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.
Cara bikin Soto Ayam Lamongan mudah ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan cukup 8 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Soto Ayam Lamongan selengkapnya yang bisa kamu parektekan.
Bahan-Bahan Soto Ayam Lamongan
- Silahkan kalian siapkan 9 of Bawang merah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 of Bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 4 of Kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jari of Kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Lada.
- Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Silahkan Sobat siapkan of Lengkuas di geprek.
- Silahkan kamu siapkan 1-2 batang of sereh.
- Silahkan Sobat siapkan 3 of daun salam.
- Silahkan kamu siapkan of Daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan of Jahe di geprek.
- Silahkan kamu siapkan iris of Daun bawang.
- Silahkan kalian siapkan of Kentang iris tipis digoreng.
- Silahkan kamu siapkan of Tauge / cambah (tauge kecil).
- Silahkan kamu siapkan of Mie soun.
- Silahkan Bunda siapkan Potongan of tomat.
- Silahkan kalian siapkan of Jeruk lemon.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Each region in Indonesia has its version of soto, typically prepared by first boiling meat. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan.
Step by Step Soto Ayam Lamongan
- Haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada, tumbar..
- Jika sudah diluskan, panaskan wajan, masukan bumbu yg sudah di ulek tadi..
- Masukan di oseng sampai bunyinya matang, kemudian menyusul, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, & batang serai..
- Oseng terus sampai matang buminya, jika dirasa sudah matang masukan air 500 ml ke dalam wajan..
- Kemudian masukan potongan ayam, bagian daging, tetelan, & ceker, aduk terus kemudian diamkan tutup rapat sampai ayam matang..
- Jika ayam sudah matang, cek rasa dan seimbangkan rasanya, tambahkan air jika kurang..
- Kemudian yang trakhir, masukan daun bawang, aduk terus sampai merata, tutup kembali..
- Kalau daun bawang dikit sudah matang dan cek rasa dirasa pas rasanya, matikan kompor dan sajikan. Soto ayam lamogan hangat pas di sajikan saat musim² hujan. Selamat mencoba. ✨.
Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai. Soto ayam Lamongan yang simple ini pun menjadi sasaran saya untuk dicoba.