Apa kabar Sobat di kesempatan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Soto Betawi Susu enak yang bisa kamu coba
Soto Betawi Susu. Lihat juga resep Soto Betawi (santan+susu) enak lainnya! Hi Assalamualaikum kli ini mamih Novi akan memberikan resep enak banget deh khusus untuk para pecinta soto betawi. apalagi di menunya ditambahkan dengan susu seperti apa rahasianya .silakan . Cara memasak soto betawi hampir sama dengan cara memasak soto pada umumnya.
Cara Membuat Soto Betawi Susu
Masakan khas daerah betawi ini memang enakny. resep soto betawi enak bumbu asli Resep Soto Betawi Susu. Resep masakan soto betawi yang akan kita buat kali ini hanya akan menggunakan daging sapi. Kalau teman teman pernah mencicipi atau membelinya dari penjual yang ada di mall mall atau tempat lainnya, mungkin menemukan juga jeroan dalam kuah soto betawinya. Cara mengolah Soto Betawi Susu mudah ini hanya menggunakan 20 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Soto Betawi Susu selengkapnya yang dapat kalian simak.
Bahan-Bahan Soto Betawi Susu
- Silahkan Sobat siapkan 500 gram of daging sapi sengkel.
- Silahkan Sobat siapkan 350 ml of susu.
- Silahkan kalian siapkan 1 L of air untuk merebus.
- Silahkan kamu siapkan 4 of lmb daun salam.
- Silahkan kamu siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan kamu siapkan of Minyak untuk menumis.
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu halus ;.
- Silahkan kalian siapkan 10 btr of bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan 4 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 2 cm of jahe.
- Silahkan Sobat siapkan 2 butir of kemiri.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdt of jintan.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Silahkan kalian siapkan secukupnya of Garam, gula dan merica.
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan pelengkap:.
- Silahkan Sobat siapkan 250 gr of kentang (digoreng).
- Silahkan Bunda siapkan 2 bh of tomat.
- Silahkan kalian siapkan 3 bh of jeruk nipis.
- Silahkan kamu siapkan of Kecap manis.
- Silahkan Sobat siapkan of Sambal rawit.
Resep soto Betawi kuah susu juga tidak kalah enaknya dengan kuah santan, sehingga bisa dicoba untuk dibuat di rumah. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.
Panduan Soto Betawi Susu
- Rebus daging sapi. Potong kotak- kotak.
- Tumis bumbu halus. Masukkan lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
- Masukkan susu. Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa..
- Siapkan mangkuk, isi dgn kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging dan kuah soto. Taburi bawang daun. Beri kecap manis (sesuai selera), jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan.
Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Kami sajikan resep soto Betawi dengan santan, susu, dan kombinasi keduanya. Ada pula resep soto Betawi bening tanpa jeroan bagi Anda yang sedang tidak ingin kuah berlemak. Lihat juga resep Soto Betawi (santan+susu) enak lainnya! Penggunaan susu merupakan ciri khas dari soto betawi, namun jika ingin tidak menggunakan susu tidak apa-apa.