Apa kabar Temen-temen di kesempatan kali ini Kami akan memberikan resep cara membuat Soto Ayam Keripik Kentang enak yang bisa Bunda parektekan
Soto Ayam Keripik Kentang. Berikut cara memasak soto jawa Makanan khas dr dari berbagai daerah yg satu ini ckup di kenal masyarakt kli ini sy akan memasak resep yg berasal dr jawa timur khusunya Caranya: cuci ayam sampai bersih selama mencuci ayam beri perasan jeruk nipis stlh ayam bersih beri kembali perasaan. Resep soto ayam Madura adalah salah satu menu andalan masyarakat pulau Madura. Selain satenya yang terkenal, ternyata soto ayam Madura juga cukup melegenda tidak hanya di kalangan Resep dan cara membuat soto Madura dengan taburan keripik kentang yang khas ternyata sangat mudah.
Cara Membuat Soto Ayam Keripik Kentang
Pelengkap siakan Seledri, Taoge rebus, Keripik kentang, Telur rebus dan Sambal kemiri. Resep soto ayam madura ini juga sangatlah khas, sebab untuk bahan taburanya memakai keripik kentang. Dan untuk isian atau pelengkapnya soto ayam madura ini diberi isian berupa mi soun, telur ayam rebus, tauge dan juga bahan pelengkap yang lainnya. Cara buat Soto Ayam Keripik Kentang mudah ini hanya menggunakan 22 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto Ayam Keripik Kentang selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Soto Ayam Keripik Kentang
- Silahkan kalian siapkan 4 potong of paha ayam utuh.
- Silahkan kalian siapkan of Air mentah ukuran 3/4 panci masing-masing.
- Silahkan kamu siapkan of Air matang ukuran 3/4 panci masing-masing.
- Silahkan Bunda siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Silahkan Sobat siapkan 2 lbr of daun salam.
- Silahkan Bunda siapkan 2 batang of sereh.
- Silahkan Bunda siapkan 2 batang of daun bawang.
- Silahkan kamu siapkan 1 buah of tomat merah.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Gula, garam, lada.
- Silahkan Sobat siapkan of Bumbu yang dihaluskan:.
- Silahkan Sobat siapkan 8 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 5 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of jahe.
- Silahkan kalian siapkan 3 butir of kemiri sangrai.
- Silahkan kalian siapkan of Bahan pelengkap:.
- Silahkan kamu siapkan 4 butir of Telur rebus.
- Silahkan Sobat siapkan of Kol rebus (secukupnya).
- Silahkan Bunda siapkan 1 lbr of bihun rebus/seduh sesuaikan petunjuk dikemasan.
- Silahkan kamu siapkan of Taoge (cukup diseduh).
- Silahkan Bunda siapkan 2 buah of kentang.
Selain soto ayam, ada juga soto daging yang pada dasarnya sama seperti soto ayam Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Keripik kentang mudah ditemukan di pasaran dan harganya sangat terjangkau. Kerenyahan keripik kentang bergantung pada potongannya. Semakin tipis maka akan semakin renyah.
Step by Step Soto Ayam Keripik Kentang
- Didihkan air mentah, masukkan ayam rebus api sedang.. Kalau ayam sudah keluar buih-buih kotornya.. Keluarkan ayam, buang airnya.. Rebus lagi ayam dalam air matang (didihkan dulu air matangnya). Rebus pakai api kecil saja biar keluar kaldunya...
- Blender bumbu halus. Lalu masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, daun bawang, merica, gula dan garam. Rebus sampai bumbu meresap ke ayam, lalu tambahkan tomat. Keluarkan ayam dari panci, diamkan hingga dingin lalu disuwir (saya tidak goreng lagi, biar tidak banyak makan minyak).
- Masukkan telur rebus kedalam kuah soto (biar lebih berasa).
- Kupas dan cuci bersih kentang, belah memanjang 4 bagian lalu iris tipis. Rendam dalam air garam 5menit. Lalu goreng kentang dlm api kecil. Minyak untuk menggoreng kentang taburi tepung beras tipis tipis agar minyaknya kalem..
- Tata sayuran dan ayam suwir dalam wadah. Lengkapi dengan jeruk nipis dan sambal. Siap dihidangkan..
Bagaimana CARA BUAT KERIPIK KENTANG yang enak, renyah, dan gurih. Dapat dibilang cukup mudah, namun demikian ada satu hal yang penting untuk diperhatikan yakni cara memilih bahan utamanya yakni kentang. Seperti diketahui bahwa jenis kentang ini cukup banyak. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam Lamongan ini memang menjadi salah satu jenis makanan khas Negara Kita yang berasal daerah Lamongan dan sudah sejak lama populer Siapkanlah nasi putih di dalam sebuah mangkok kemudian beri keripik kentang, wortel, kecambah soto, kembang kol dan sedikit bawang goreng.