Resep : Soto Ayam Seger yang Lezat

Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Soto Ayam Seger lezat yang bisa Bunda coba

Soto Ayam Seger. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.

Cara Membuat Soto Ayam Seger

Pagi pagi sebelum beraktifitas baik nya sarapan dulu.x ini aku sarapan soto ceker dan kepala ayam kuah bening. Maaf ya cara dudukku gak sopan..aku gk ku. #soto ayam #seger Assalamualaikum temna-teman Pada video kali ini saya akan berbagi tips cara membuat soto ayam yang gurih dan seger banget. Tonton sampai habis videonya ya teman-teman. Cara mengolah Soto Ayam Seger enak ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Soto Ayam Seger selengkapnya yang dapat kamu simak.

Bahan-Bahan Soto Ayam Seger

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Bunda siapkan 1/2 ekor of Ayam.
2. Silahkan kalian siapkan of Soun.
3. Silahkan kamu siapkan of Toge.
4. Silahkan Sobat siapkan of Kol.
5. Silahkan Sobat siapkan of Tomat.
6. Silahkan kamu siapkan of Daun Bawang.
7. Silahkan Bunda siapkan of Jeruk nipis.
8. Silahkan kalian siapkan of Bumbu Halus.
9. Silahkan Bunda siapkan 8 of Bawang merah.
10. Silahkan Sobat siapkan 6 of Bawang putih.
11. Silahkan kamu siapkan 2 of Kemiri.
12. Silahkan kalian siapkan 2 sdt of Ketumbar.
13. Silahkan Sobat siapkan of Kunyit.
14. Silahkan kamu siapkan of Daun Salam.
15. Silahkan kalian siapkan of Daun Jeruk.
16. Silahkan Sobat siapkan of Sereh.
17. Silahkan kamu siapkan of Gula.
18. Silahkan Sobat siapkan of Garam.
19. Silahkan kamu siapkan of Kaldu bubuk.
20. Silahkan Bunda siapkan of Bahan Pelengkap.
21. Silahkan Sobat siapkan of Telor Rebus.
22. Silahkan kamu siapkan of Kentang goreng crispy.
23. Silahkan Sobat siapkan of Bawang putih goreng.

Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus. Soto bening ini adalah salah satu masakan asli dari daerah asal saya Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah.

Panduan Soto Ayam Seger

Silahkan Bunda simak panduan cara buat Soto Ayam Seger berikut ini :

1. Cuci bersih ayam, rebus ayam (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan kotorannya)..
2. Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan daun jeruk. Selanjutnya bumbu halus dimasukan kedalam rebusan ayam. Rebus hingga matang..
3. Siapkan soun, toge, kol untuk direbus sebentar secara terpisah dan bergantian. Potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
4. Goreng ayam yg td sudah direbus. Siapkan bahan pelengkap. Selesai. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati..

Bagi siapa saja orang yang Boyolali yang merantau pasti akan rindu dengan rasa soto ini, kuah yang bening dengan bumbu yang terasa ringan namun sedap dan segar, yang saya masak rasanya agak sedikit berbeda dengan yang dijual di warung warung disana karena daging yang saya pakai hanya sedikit. Sajian berkuah yang segar dengan isi ayam & lobak ini bisa dijadikan pilihan menu makanan sehari-hari. Sajian yang satu ini lebih mirip resep soto Bandung, yang membedakan hanya daging sapi saja yang biasanya digunakan dalam soto Bandung. Lihat juga resep Soto ayam bening enak lainnya! Soto bening ini memang mengandalkan rasa manis alami dari kaldu ayam kampung biasanya.