Cara Membuat Soto Daging Segar dengan rempah yang Lezat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Hai Temen-temen di kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Soto Daging Segar dengan rempah enak yang dapat Sobat coba

Soto Daging Segar dengan rempah. Mencicipi sop daging (Foto : Instagram @resepmasakannusantara) JAKARTA, iNews.id - Memilih menu masakan sop daging untuk disajikan kepada keluarga menjadi pilihan tepat. Selain lezat dan segar, sop daging juga sehat. Di dalam resep sop daging terdapat pula berbagai macam sayuran.

Cara Membuat Soto Daging Segar dengan rempah

Soto Daging Segar dengan rempah Beri sedikit air lemon pada alpukat yang sudah diiris untuk mencegah daging alpukat berubah cokelat dengan cepat. Jadi, pemberian bumbu pada masakan harus diperhatikan dengan baik supaya rasanya nikmat dan seimbang. Walaupun bukan bahan dasar, kegunaan rempah cukup penting untuk menyedapkan masakan. Cara bikin Soto Daging Segar dengan rempah sederhana ini hanya menggunakan 23 bahan saja dan hanya 7 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Soto Daging Segar dengan rempah selengkapnya yang bisa kalian simak.

Bahan-Bahan Soto Daging Segar dengan rempah

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan 1 Kg of Daging jenis Kisi.
  2. Silahkan kamu siapkan 4 Bh of Telur Rebus.
  3. Silahkan Sobat siapkan 1 Bungkus of Mie Soun.
  4. Silahkan Bunda siapkan 2 Batang of Serai (memarkan).
  5. Silahkan kalian siapkan 4 Lembar of daun Jeruk.
  6. Silahkan kamu siapkan 4 Lembar of daun Salam.
  7. Silahkan Bunda siapkan 1 Cm of Lengkuas (Memarkan).
  8. Silahkan Sobat siapkan of Daun Bawang (iris tipis).
  9. Silahkan Bunda siapkan of Seledri (iris kecil).
  10. Silahkan kamu siapkan of Minyak untuk menumis.
  11. Silahkan kalian siapkan of Air 4 L (Sesuai Selera Air).
  12. Silahkan kamu siapkan of Minyak untuk menumis bumbu halus.
  13. Silahkan Bunda siapkan of Bahan Halus.
  14. Silahkan Sobat siapkan 12 Siung of Bawang Putih.
  15. Silahkan Sobat siapkan 8 Siung of Bawang Merah.
  16. Silahkan Bunda siapkan 1/8 of Pala.
  17. Silahkan kalian siapkan 1/2 Sdm of Jinten.
  18. Silahkan Sobat siapkan 1/2 Sdm of Merica Butir.
  19. Silahkan kalian siapkan 1 Cm of Jahe.
  20. Silahkan Sobat siapkan 2 cm of kunyit.
  21. Silahkan Sobat siapkan of Garam.
  22. Silahkan kamu siapkan of Gula.
  23. Silahkan Sobat siapkan of Kecap asin.

Penambahan rempah dapat membuat masakan memiliki aroma dan citarasa yang khas. Rempah apa yang digunakan biasanya jadi pembeda antara masakan satu dan lainnya. Selain itu, daging sapi yang dipakai harus segar supaya kaldu kuahnya nanti juga mantap. Dibawah kami berikan bahan bumbu apa saja dan cara buat soto daging bening dan santan yang praktis tetapi rasanya enak dengan daging yang empuk dan tidak alot.

Langkah-Langkah Soto Daging Segar dengan rempah

Silahkan kalian simak panduan cara mengolah Soto Daging Segar dengan rempah berikut ini :

  1. Cuci bersih daging, lalu potong kotak, iris tipis. Godong dengan air dan jahe (di presto juga bs) sebentar saja karna nanti biar daging tetap lembut bersamaan dengan meresapnya bumbu.
  2. Haluskan semua bumbu yang harus di haluskan.
  3. Tumis bumbu dengan minyak dan masukan bahan rempah sere, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Masukan kedalam panci yang telah menggodok daging. Tambakan garam jika kurang. Buatkan bumbu meresap.
  5. Lalu masukan seledri dan dayn bawang.
  6. Siapkan air mendidih untuk membuan soun (hanya tingal menteluokan soun ke air mendidih selama 2 menit, lalu tiriskan).
  7. Soto daging segar dan lezat siao di hidangkan. Sajikan dengan kering ketang dan sambal korek..

Lagi pandemic harus makan yang seger-seger dan sehat. Gampang banget masak soto daging ini. Bunga Talang merupakan rempah-rempah khas asli Indonesia yang bisa dimanfaatkan baik dalam kondisi segar maupun kering. Biasanya digunakan sebagai pewarna biru alami pada makanan. Tanaman ini sangat mudah untuk tumbuh dengan biji terutama di daerah tropis seperti Indonesia.