Resep : Soto Tauco khas Tegal yang Cepat

Apa kabar Sobat di postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara mengolah Soto Tauco khas Tegal sederhana yang dapat Bunda parektekan

Soto Tauco khas Tegal. Lihat juga resep Soto tauco khas tegal enak lainnya! Language: English Location: United States Restricted Mode: Off History Help About. Kota Tegal, Kec Adiwerna. soto tauco terletak gak jauh dari lampu merah Central Adiwerna. #Adiwerna #Sototauco #Tegal #KulinerTegal Rasanya Gimana ya.

Cara Membuat Soto Tauco khas Tegal

Lemak yang pas akan memberikan tambahan rasa yang gurih dan tentu saja membuat penampilan kuah menjadi berminyak dan semakin cantik saat disajikan. Inilah resep soto tauco Tegal asli yang terkenal gurih dan nikmat dengan bahan dasar ayam kampung sehingga tercipta kombinasi sensasi rasa manis, asem, dan asin. Cara membuat masakan ini sebenarnya cukup mudah karena semua bumbu yang dibutuhkan mudah diperoleh disekitar anda. Cara membuat Soto Tauco khas Tegal lezat ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan cukup 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Soto Tauco khas Tegal selengkapnya yang bisa Bunda simak.

Bahan-Bahan Soto Tauco khas Tegal

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kalian siapkan of Tauco.
2. Silahkan Sobat siapkan 1 ons of tauco.
3. Silahkan Sobat siapkan 3 siung of bawang merah.
4. Silahkan kalian siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Silahkan Sobat siapkan 5 buah of cabe.
6. Silahkan Sobat siapkan Secukupnya of gula merah.
7. Silahkan Bunda siapkan of Daun salam.
8. Silahkan kalian siapkan of Lengkuas.
9. Silahkan Bunda siapkan of Serai.
10. Silahkan kalian siapkan of Kuah.
11. Silahkan kamu siapkan 250 gram of ayam.
12. Silahkan Sobat siapkan 2 buah of bawang putih.
13. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of lada bubuk.
14. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of garam.
15. Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
16. Silahkan kamu siapkan 700 ml of air.
17. Silahkan kamu siapkan of Bahan pelengkap.
18. Silahkan kamu siapkan of Ayam suwir.
19. Silahkan Bunda siapkan of Daun bawang.
20. Silahkan kamu siapkan of Seledri.
21. Silahkan Sobat siapkan of Sambal cabe rawit.
22. Silahkan Sobat siapkan of Kecap.
23. Silahkan Bunda siapkan of Bawang goreng.
24. Silahkan kalian siapkan of Toge.

Soto tegal mempunyai ciri khas yaitu menggunakan tauco sbg bahannya. Utk isian biasanya menggunakan babat sapi, daging sapi, atau ayam, bisa juga dicampur. Kali ini saya bikinnya Soto tauco yg pake ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Tauco Khas Tegal enak lainnya!

Step by Step Soto Tauco khas Tegal

Silahkan Bunda simak langkah-langkah cara membuat Soto Tauco khas Tegal berikut ini :

1. Langkah pertama untuk membuat tauco adalah rebus/kukus bawang merah, putih dan cabe. Kemudian haluskan beserta tauco nya sampai halus. Geprek sereh dan lengkuas..
2. Masak tauco menggunakan sedikit minyak. Jika sudah harum masukan air 100 ml dan gula merah yang telah diiris. Masak hingga mengental. Jangan lupa koreksi rasa, tidak usah ditambah garam karena tauco sudah asin..
3. Untuk membuat kuah soto, rebus ayam dengan air, bawang putih halus, lada bubuk, kaldu dan garam. Tunggu smaai mendidih. Ayam yang sudah matang bisa diangkat kemudian disuwir untuk bahan pelengkap..
4. Masukan bahan pelengkap ke dalam mangkok. Kemudian tambahkan tauco dan kuah kaldu ayam. Lebih enak ditambah pilus atau kerupuk. Selamat mencoba!.

Soto Ayam Tauco ini bisa ditemui di Warung Soto Sedap Malam Da'an Jenggot Asli, di kawasan jalan Raya Talang, Tegal, Jawa Tengah. Juru Masak Warung Soto Tauco, Adam, mengatakan, hal yang membuat soto tauco di warungnya itu menjadi khas bukan hanya karena ada tauco. Soto Tauco khas tegal ini rasanya mantap dan lezat. Bagi anda yang ingin membuat soto dengan bumbu tauco yang khas anda bisa coba resep soto tauco tegal ini. Soto tauco khas Tegal. (Foto: Instagram/@ky_kyla_ ) Hidangan berkuah hangat nan menyegarkan memang sangat cocok disajikan sebagai menu makan siang.