Hai Bunda di postingan kali ini Kami akan berbagi resep cara membuat Soto kepala ayam lezat yang bisa Sobat coba
Soto kepala ayam.
Cara Membuat Soto kepala ayam
Cara bikin Soto kepala ayam lezat ini hanya menggunakan 10 bahan saja dan hanya 6 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Soto kepala ayam selengkapnya yang dapat kamu parektekan.
Bahan-Bahan Soto kepala ayam
- Silahkan Bunda siapkan 1/2 kg of kepala ayam.
- Silahkan kamu siapkan 3 siung of bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan 2 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdm of kunyit bubuk.
- Silahkan kalian siapkan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Silahkan kalian siapkan 1 buah of kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan of Daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan of Daun jeruk.
- Silahkan Sobat siapkan of Sereh.
- Silahkan kalian siapkan of Minyak goreng.
Step by Step Soto kepala ayam
- Bersihkan kepala ayam sampai bersih, pakai jeruk nipis buat hilangin amis.
- Rebus kepala ayam sampai empuk, setelah empuk buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi sampai mendidih.
- Haluskan bumbu kemiri, bawang merah, bawang putih.
- Tumis bumbu halus, tambah daun jeruk, daun salam, sereh tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan bumbu ke rebusan kepala ayam tadi, tambahkan penyedap rasa...tes rasa.
- Siap disajikan panas2.