Hai Temen-temen pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara membuat Soto mie bogor lezat yang bisa Sobat parektekan
Soto mie bogor. Hayy sahabat dumay yang deman soto mie bogor yuk manpir za yuk ditunggu kedatengan anda. Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup.
Cara Membuat Soto mie bogor
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah.
Apakah anda pernah mencoba kuliner berkuah yang bernama Soto mie bogor?
Soto Mie Bogor dengan porsi lebih besar (daging di tambah bakso untuk Menyajikan Aneka Sadjian Khas Kota Bogor, Soto Mie Bogor , Toge Goreng Bofor, Doclang, Mie Glosor, Cungkring Lontong.
Cara mengolah Soto mie bogor enak ini hanya menggunakan 28 bahan saja dan cukup 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Soto mie bogor selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Soto mie bogor
- Silahkan Bunda siapkan of Bahan kuah.
- Silahkan kamu siapkan 250 gr of daging tetelan.
- Silahkan kamu siapkan 250 gr of kikil.
- Silahkan kamu siapkan 1 btg of sereh, geprek.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas of jahe geprek.
- Silahkan kalian siapkan 1 jempol of lengkuas, geprek.
- Silahkan kalian siapkan 2 lembar of daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 2 cm of kayu manis.
- Silahkan kamu siapkan 1/2 ruas of kelingking pala.
- Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of garam, gula dan penyedap.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu kuah.
- Silahkan kalian siapkan 1 buah of cabe merah besar, buang bijinya.
- Silahkan Sobat siapkan 2 buah of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan 7 buah of bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan 2 buah of kemiri.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of lada.
- Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan of Bahan pelengkap.
- Silahkan Sobat siapkan of Risol.
- Silahkan kalian siapkan of Mie kuning basah.
- Silahkan Bunda siapkan of Bihun.
- Silahkan kalian siapkan of Kentang goreng.
- Silahkan kamu siapkan of Kol.
- Silahkan kamu siapkan of Seledri, cincang halus.
- Silahkan Sobat siapkan of Tomat.
- Silahkan Sobat siapkan of Jeruk nipis.
- Silahkan kamu siapkan of Emping.
Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Untuk membuat soto mie bogor, bahan-bahan yang dibutuhkan cukup banyak. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Step by Step Soto mie bogor
- Rebus daging bersama bumbu rempah, hingga daging dan kikil empuk. Lalu tiriskan daging dan bumbu rempahnya..
- Selama merebus daging, uleg atau blender bumbu kuah..
- Tumis bumbu kuah hingga harum, kemudian tambahkan 750 ml air dan masak hingga mendidih kemudianTuang kedalam air rebusan daging dengan cara disaring agar dapat kuah yang bening. Masak lagi kuah hingga mendidih tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Cek rasa..
- Siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Penyajian, tata mie kuning, bihun,kol, potongan tomat, potongan kentang, potongan risol, daging, emping bawang, goreng dan seledri. Kemudian siram dengan kuah yg panas dan tambahkan perasan jeruk nipis. Siap dinikmati.
Salah satu kuliner khas bogor adalah soto mie bogor. Soto mie bogor memiliki kekhasan tersendiri baik dari bahan-bahan campuran mie dan kuahnya seperti mie, bihun, dan risol. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika Apa sih yang menjadi ciri khas soto mie bogor? Tentu saja kuahnya yang bening dan segar! Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) (Aksara Sunda Baku: ᮞᮧᮒᮧ ᮙᮤᮈ) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat.