Hai Gaes di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat Soto daging sapi kuah bening lezat yang bisa kamu coba
Soto daging sapi kuah bening. Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya? Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu. Anda pastinya bisa meluangkan waktu dengan membuatnya di rumah.
Cara Membuat Soto daging sapi kuah bening
Nah, bagi anda yang ingin memasak soto yang sedap, berikut ini kami akan bagikan resep soto daging sapi kuah bening spesial yang dijamin bisa membuat nafsu makan meningkat.
Sayur kol menjadi bahan pelengkap paling pas untuk masakan soto daging.
Jenis sayuran yang berwarna putih ini memiliki takstur yang agak keras dan berair.
Cara bikin Soto daging sapi kuah bening mudah ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 6 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara mengolah Soto daging sapi kuah bening selengkapnya yang bisa kalian simak.
Bahan-Bahan Soto daging sapi kuah bening
- Silahkan kamu siapkan 1/4 of Daging sapi.
- Silahkan kamu siapkan 1 butir of Kentang.
- Silahkan Sobat siapkan of Seledri.
- Silahkan Bunda siapkan of Daun bawang.
- Silahkan Bunda siapkan of Soun.
- Silahkan kamu siapkan of Tomat.
- Silahkan kalian siapkan of Cabe rawit.
- Silahkan kalian siapkan of Bawang merah.
- Silahkan kamu siapkan of Bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 1 batang of Serai.
- Silahkan kamu siapkan 5 lbr of Daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 1 ibu jari of Lengkuas.
- Silahkan kamu siapkan 1 cm of Jahe.
- Silahkan kamu siapkan of Garam.
- Silahkan kalian siapkan of Penyedap rasa / totole.
- Silahkan Sobat siapkan of Cabe rawit (untuk sambal / pedas).
Untuk membuat soto daging sayur kol kuah bening, bahan dan cara pembuatannya adalah sebagai berikut. Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Cobain yuk resep soto daging bening enak ini, cara membuat soto daging bening istimewa ini sangat mudah dan sederhana dibanding aneka resep soto lainnya kok, berikut resep membuat soto bening daging sapi. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special.
Panduan Soto daging sapi kuah bening
- Cuci bersih daging dan rebus bersama serai, daun salam, lengkuas, jahe dan daun bawang potong besar besar. Bawang merah dan bawang putih dihaluskan dulu baru di masukkan..
- Saya merebus memakai panci presto sekitar 30 menit. Kemudian sesudah bunyi, gas d presto sy keluarkan dg cara menahan dgn sumpit 😬. Kemudian masukkan tomat, serta cabe rawit untuk sambal (utuh ya supaya kuah tdk pedas) dan angkat daging utk d iris iris. Sisihkan. Masukkan garam dan penyedap rasa ke kuah. Sambil d aduk dengan api kecil. Tanpa tutup panci..
- Siakan bahan pendamping. Iris kasar seledri. Siapkan jeruk nipis, dan rendam soun dalam air panas. Kentang di iris tipis tipis sekali ya..
- Sesudah di iris tipis kentang kemudian d goreng sampai kering / kriuk. Sisihkan bersama pelengkap..
- Jika ingin pedas haluskan cabe yang sudah d rebus sebelum kuah 😘.
- Tadaaaa....... Silahkan menikmati. Jangan lupa ya air kuahnya harus panassss biar seger rasanya. 😘.
Kita simak seperti apa cara dan bahan-bahannya, yuk! Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Resep soto daging sapi khas madura asli enak. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini.