Cara Membuat Soto Ayam Seger yang Mudah

Halo Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara bikin Soto Ayam Seger sederhana yang bisa Sobat parektekan

Soto Ayam Seger. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Mengapa? karena menggunakan bahan utamanya yaitu daging ayam segar.

Cara Membuat Soto Ayam Seger

Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Kali ini aku mau share cara membuat soto ayam ala akuuu, di jamin enaaaak. Cara mengolah Soto Ayam Seger mudah ini hanya menggunakan 30 bahan saja dan hanya 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto Ayam Seger selengkapnya yang dapat kamu parektekan.

Bahan-Bahan Soto Ayam Seger

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan Bunda siapkan 250 gr of dada ayam.
2. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of air untuk rebusan pertama.
3. Silahkan Sobat siapkan 1.2 liter of air/sesuaikan selera untuk rebusan selanjutnya.
4. Silahkan Sobat siapkan of takaran air bisa disesuaikan selera.
5. Silahkan kamu siapkan secukupnya of garam, gula.
6. Silahkan kamu siapkan secukupnya of minyak sayur untuk menumis.
7. Silahkan kalian siapkan of 🍲 Rempah daun :.
8. Silahkan Bunda siapkan 4 lembar of daun jeruk.
9. Silahkan kalian siapkan 2 lembar of daun salam.
10. Silahkan Sobat siapkan 1 batang of serai, memarkan.
11. Silahkan Sobat siapkan 2 ruas jari of lengkuas, memarkan.
12. Silahkan kamu siapkan of Bumbu yang dihaluskan :.
13. Silahkan Sobat siapkan 6 siung of bawang merah.
14. Silahkan kamu siapkan 4 siung of bawang putih.
15. Silahkan Bunda siapkan 1.5 ruas jari of kunyit tua, bakar.
16. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of jahe.
17. Silahkan Bunda siapkan 4 butir of kemiri, sangrai/goreng.
18. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of peres merica butir.
19. Silahkan kamu siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
20. Silahkan kamu siapkan of 🍲 Pelengkap :.
21. Silahkan kalian siapkan secukupnya of toge.
22. Silahkan kalian siapkan secukupnya of kol, iris tipis.
23. Silahkan kalian siapkan 2 bungkus of soun, rebus sampai matang, tiriskan, sisihkan.
24. Silahkan kalian siapkan 2 butir of telur ayam rebus.
25. Silahkan Bunda siapkan 2 buah of tomat merah, potong-potong.
26. Silahkan kalian siapkan 2 batang of daun bawang, iris halus.
27. Silahkan Sobat siapkan 2 batang of seledri, iris halus.
28. Silahkan kamu siapkan secukupnya of bawang goreng.
29. Silahkan kalian siapkan secukupnya of sambal rawit.
30. Silahkan kamu siapkan secukupnya of jeruk kunci.

Soto ayam gurih, hidangan berkuah menyegarkan. Rebus ayam dalam air sampai mendidih. Mulai dari Soto Pak John, Soto Pak No, hingga Soto Pak Wito Hasanudin. Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut rekomendasi soto ayam enak di Semarang.

Panduan Soto Ayam Seger

Silahkan kalian simak step by step cara bikin Soto Ayam Seger berikut ini :

1. Potong dada ayam beberapa bagian, cuci bersih, beri garam dan air perasan jeruk lemon/nipis/cuka, remas-remas, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kemudian rebus ayam dalam air mendidih sebentar saja. Buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun....
2. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur sampai harum dan matang (supaya gak langu). Lalu beri sedikit air, aduk rata. Kemudian masukan tumisan tadi kedalam rebusan ayam, Aduk rata. Beri garam dan gula. Masak sampai ayam matang. Tes rasa. Jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan. Angkat potongan ayam, tiriskan. Goreng sebentar, lalu suwir-suwir..
3. Penyajian : tata soun, irisan kol, toge, suwiran ayam, potongan tomat dan potongan telur dalam mangkuk saji. Beri taburan seledri, bawang daun, dan bawang goreng. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal rawit, air perasan jeruk kunci, kerupuk dan nasi hangat.....

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam ini berisi potong daging ayam tipis, kol, tauge, telor ayam, soun, daun Saya suka soto ayam Laa Pindo ini, enak, segar dan memang kalau buat sarapan cocok. Resep soto ayam kuah bening merupakan kuliner tradisional peninggalan para leluhur, sehingga kita wajib melestarikannya sehingga tidak tergeser oleh resep masakan modern. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual.