Langkah Bikin *soto ayam kuah santan* yang Enak

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Apa kabar Temen-temen pada kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara membuat *soto ayam kuah santan* enak yang bisa Bunda coba

*soto ayam kuah santan*. Masi dalam masa PSBB jadi masi WFH juga, bingung mau masak apa, pas buka kulkas adanya ayam, cumi, gtu² mulu, yauda masak soto ayam kuah santan. langsung. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening.

Cara Membuat *soto ayam kuah santan*

*soto ayam kuah santan* Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Cara membuat *soto ayam kuah santan* sederhana ini hanya menggunakan 27 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin *soto ayam kuah santan* selengkapnya yang bisa kamu coba.

Bahan-Bahan *soto ayam kuah santan*

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan Bunda siapkan 1/4 of dada ayam fillet.
  2. Silahkan Bunda siapkan 4 potong of sayap ayam, potong2.
  3. Silahkan Bunda siapkan 1 bgks of santan kara 65 ml.
  4. Silahkan Sobat siapkan of Bumbu halus :.
  5. Silahkan kalian siapkan 6 siung of bawang merah.
  6. Silahkan Bunda siapkan 5 siung of bawang putih.
  7. Silahkan kalian siapkan 1 sdt of ketumbar.
  8. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of lada.
  9. Silahkan Bunda siapkan 3 butir of kemiri.
  10. Silahkan Bunda siapkan 2 cm of jahe.
  11. Silahkan Bunda siapkan Secukupnya of garam.
  12. Silahkan kalian siapkan of Bumbu lain :.
  13. Silahkan kalian siapkan 1-2 btg of kayu manis.
  14. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of jinten bubuk.
  15. Silahkan kamu siapkan Secukupnya of pala bubuk.
  16. Silahkan kalian siapkan Secukupnya of kaldu bubuk, sesuai selera.
  17. Silahkan kalian siapkan 3 lbr of daun salam.
  18. Silahkan kamu siapkan 3 lbr of daun jeruk.
  19. Silahkan Bunda siapkan 2 btg of sereh.
  20. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of lengkuas.
  21. Silahkan Bunda siapkan of Pelengkap :.
  22. Silahkan Bunda siapkan of Daun bawang.
  23. Silahkan kamu siapkan of Tomat.
  24. Silahkan Sobat siapkan of Sambal.
  25. Silahkan Sobat siapkan of Kripik kentang (optional).
  26. Silahkan Bunda siapkan of Jeruk nipis.
  27. Silahkan Sobat siapkan of Bawang goreng utk taburan.

Tuang santan air ke dalam tumisan ayam. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Masak apa ya hari ini, itulah pertanyaan yang sering terlontar hampir setiap harinya atau mencari ide apalagi untuk menu seminggu atau sebulan kedapan bagi yang sudah terbiasa menyusun agenda dan daftar list menu makan keluarga. Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung, sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung Namun dari soal rasa kuah soto dan kekentalan soto ayam akan lebih mantap dengan ayam kampung karena limpahan kaldunya yang cukup banyak.

Panduan *soto ayam kuah santan*

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara membuat *soto ayam kuah santan* berikut ini :

  1. Rebus ayam hingga mendidih, buang airnya. Rebus lagi dg daun salam hingga matang, angkat, dinginkan. Suwir2 ayam filletnya lalu masukkan kembali kedalam panci air rebusan tadi. Haluskan bumbu bersama dg garam.
  2. Tumis bumbu halus bersama dg daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas, tumis hingga layu lalu masukkan kayu manis, pala bubuk, jinten bubuk dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum lalu masukkan kedalam air rebusan ayam tadi..
  3. Aduk rata, masak hingga mendidih lalu masukkan santan, aduk rata. Biarkan mendidih, cek rasa, aduk, matikan kompor..
  4. Angkat, siapkan bahan pelengkap..
  5. Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya..

Resep soto ayam kuah santan sebenarnya akan terasa lebih mantap apabila memakai daging ayam kampung. Seperti halnya yang telah anda tahu bahwa ayam kampung memang memiliki kaldu yang cukup banyak dan kaldu alami dari ayam kampung yang melimpah inilah yang menambah kelezatan. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati soto ayam kuah santan yang sedap? Soto ayam dengan kuah santan yang sangat populer di Medan ini wajib untuk dicoba. Biasanya banyak yang menamainya soto ayam medan walaupun sebenarnya di daerah lain juga bisa ditemukan.