Halo Bunda pada postingan kali ini Kami akan sharing resep cara buat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea lezat yang bisa Sobat coba
Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.
Cara Membuat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea
Cara mengolah Soto Ayam Ala Anak Kos Korea sederhana ini hanya menggunakan 13 bahan saja dan cukup 16 langkah. Berikut resep mengenai cara buat Soto Ayam Ala Anak Kos Korea selengkapnya yang bisa Sobat simak.
Bahan-Bahan Soto Ayam Ala Anak Kos Korea
- Silahkan Bunda siapkan 1/4 ekor of ayam.
- Silahkan Sobat siapkan 5 butir of bawang putih.
- Silahkan kalian siapkan 8 butir of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 2 butir of kemiri utuh.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas of kunyit.
- Silahkan Sobat siapkan 1/4 ruas of jahe.
- Silahkan kamu siapkan 1 liter of air.
- Silahkan Bunda siapkan 5 sdt of garam.
- Silahkan Bunda siapkan 3 sdt of bubuk kaldu.
- Silahkan kalian siapkan 1 batang of serai.
- Silahkan Bunda siapkan 3 helai of daun jeruk.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdt of bubuk ketumbar.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of minyak sayur.
Panduan Soto Ayam Ala Anak Kos Korea
- Cuci bersih ayam.
- Rebus air hingga mendidih.
- Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.
- Panas kan minyak.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.
- Tiriskan ayam.
- Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.
- Tambahkan daun jeruk.
- Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.
- Suir suir ayam.
- Cicipi rasa kuah.
- Sajikan..
- Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.
- Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.