Cara Membuat Soto ayam lamongan yang Lezat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Apa kabar Bunda di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara mengolah Soto ayam lamongan enak yang dapat kalian coba

Soto ayam lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri. Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.

Cara Membuat Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Cara mengolah Soto ayam lamongan enak ini hanya menggunakan 40 bahan saja dan hanya 3 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara buat Soto ayam lamongan selengkapnya yang dapat Bunda simak.

Bahan-Bahan Soto ayam lamongan

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan of Bahan :.
  2. Silahkan Bunda siapkan 1 ekor of ayam.
  3. Silahkan kalian siapkan 4 cm of lengkuas, geprek.
  4. Silahkan Bunda siapkan 1/2 bh of biji pala,geprek.
  5. Silahkan Sobat siapkan 3 bh of serai,geprek.
  6. Silahkan kamu siapkan 3 lembar of daun salam.
  7. Silahkan Bunda siapkan 6 lembar of daun jeruk.
  8. Silahkan kalian siapkan 1 batang of seledri,potong 4.
  9. Silahkan kalian siapkan 2 batang of daun bawang,potong 4.
  10. Silahkan Bunda siapkan of Minyak goreng.
  11. Silahkan kamu siapkan 3 ltr of air.
  12. Silahkan kalian siapkan of Bumbu ulek :.
  13. Silahkan kamu siapkan 10 butir of bawang merah.
  14. Silahkan Sobat siapkan 6 butir of bawang putih.
  15. Silahkan Bunda siapkan 2-3 cm of jahe.
  16. Silahkan kalian siapkan 1/2 sdt of merica.
  17. Silahkan kamu siapkan 3 butir of kemiri.
  18. Silahkan Bunda siapkan 2 bh of kunyit ukuran besar,bakar dulu.
  19. Silahkan kamu siapkan of Bubuk koya :.
  20. Silahkan kalian siapkan 2 of bundel bawang putih,iris tipis,goreng(bagi 2 sisanya utk taburan).
  21. Silahkan Sobat siapkan of Kerupuk udang,goreng,remuk,ulek dg bawang putih goreng.
  22. Silahkan Bunda siapkan of Sambal :.
  23. Silahkan kamu siapkan of Cabe jablay orange (selera tingkat pedasnya).
  24. Silahkan kalian siapkan of Cabe rawit.
  25. Silahkan Bunda siapkan of Garam.
  26. Silahkan kalian siapkan of Micin.
  27. Silahkan kalian siapkan of Air panas (ga usah banyak2).
  28. Silahkan kamu siapkan of Penyajian :.
  29. Silahkan kalian siapkan of Soun,rendam air panas.
  30. Silahkan Sobat siapkan of Kol, iris halus.
  31. Silahkan Bunda siapkan of Tauge pendek.
  32. Silahkan kamu siapkan of Telur rebus.
  33. Silahkan Bunda siapkan of Seledri iris halus.
  34. Silahkan kamu siapkan of Ayam suwir.
  35. Silahkan kamu siapkan of Bawang goreng.
  36. Silahkan Sobat siapkan of Bawang putih goreng.
  37. Silahkan kalian siapkan of Bubuk koya.
  38. Silahkan kalian siapkan of Jeruk nipis.
  39. Silahkan kamu siapkan of Kentang goreng.
  40. Silahkan Bunda siapkan of Ati ampela goreng (aku ga pakai).

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. One of Indonesian most popular chicken soup. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan yang begitu terasa istimewa.

Langkah-Langkah Soto ayam lamongan

Silahkan kamu simak langkah-langkah cara membuat Soto ayam lamongan berikut ini :

  1. Bersihkan ayam potong,rebus asal untuk menghilangkan bau amis, angkat, sementara di panci lain,didihkan air,masukkan daun bawang,seledri,masukkan ayam tadi..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan serai,salam,lengkuas,daun jeruk,tumis sampai layu..
  3. Setelah itu masukkan ke kuah yg berisi ayam,daun bawang,seledri tadi,masukkan biji pala,masukan garam,gula,micin,test rasa (kalau saya gak terlalu berasa kuahnya krn bikinnya banyak jadi nanti pas di hidangkan baru tambahin garam micin, gula lagi)masak sampai ayam matang,angkat ayam,pisahkan Dagingnya dan tulangnya,tulangnya masukkan lagi ke kuah biar lebih maknyus 😁.

Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Resep masakan soto ayam lamongan asli lengkap dengan cara membuat soto ayam khas kota lamongan. Menu hidangan soto ayam khas lamongan paling enak dan lezat saat ini. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.