Hai Sobat pada postingan kali ini Saya akan memberikan resep cara bikin Soto daging mudah yang dapat Bunda parektekan
Soto daging. Rasanya enak dan segar kuahnya apalagi bila soto tersebut dinikmati dalam keadaan panas dan ketika cuaca sedang dingin atau hujan seperti akhir-akhir ini, pasti dapat membuat badan terasa lebih hangat karena telah makan soto panas ditambah sambal yang pedas pula. Ingredients to prepare Indonesian soto betawi (Jakarta beef soup): beef stew cuts, honeycomb tripe, shalots, garlic, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, and coconut milk. Soto (traditional Indonesian soup) is widely enjoyed throughout Indonesia and every region has its own specialty soto.
Cara Membuat Soto daging
Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai layu dan agak kering. Masukkan daging dan lemak sapi ke dalam bumbu yang ditumis tadi. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Cara membuat Soto daging lezat ini hanya menggunakan 16 bahan saja dan hanya 4 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Soto daging selengkapnya yang dapat kamu simak.
Bahan-Bahan Soto daging
- Silahkan Sobat siapkan 500 gr of Daging sapi.
- Silahkan Sobat siapkan of Soun rebus.
- Silahkan Bunda siapkan 3 butir of kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Silahkan Bunda siapkan 6 siung of Bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan 3 siung of bawang putih.
- Silahkan kamu siapkan of Cabe merah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 btr of cengkeh.
- Silahkan kalian siapkan of Pala.
- Silahkan kalian siapkan 5 cm of kayu manis.
- Silahkan Bunda siapkan 5 cm of Laos geprek.
- Silahkan Bunda siapkan 2 btng of sereh geprek.
- Silahkan Sobat siapkan 3 cm of jahe geprek.
- Silahkan kalian siapkan of Daun jeruk.
- Silahkan Sobat siapkan of Daun salam.
- Silahkan Sobat siapkan of Daun bawang seledri.
Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Untuk hari ini kami mahu berikan resepi soto sedap yang lengkap khas untuk anda, mulai daripada kuahnya, membawa kepada sambal kical , lepas tu begedil. Adui, memang tak sabar nak cuba.
Langkah-Langkah Soto daging
- Rebus daging bersama bumbu cemplung(laos+sereh +jahe+daun2nan) sampai empuk.. Potong-potong..
- Goreng bawang merah, putih, ketumbar, cengkeh, pala, kemiri, cabe merah, kemudian haluskan tumis bersama Kayumanis..
- Masukkan ke dlm air rebusan daging tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir.
- Hidangkan bersama soun, sambel, daun bawang seledri, bawang goreng, telur rebus, perkedel kentang dan jeruk nipis.
Resepi soto ini kami dapat daripada Puan Rozainie dan Puan Mas Azura. Cara Memasak Soto Daging Madura: Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan. Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tambahkan usus rebus, babat, beserta paru dala, kaldu yang telah didapatk tadi. Masak hingga air kaldu menjadi mendidih.