Resep : Soto bening ceker yang Lezat

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Bunda di kesempatan kali ini Saya akan sharing resep cara buat Soto bening ceker enak yang dapat Sobat parektekan

Soto bening ceker. BAHAN Ceker Sayap ayam Telur rebus Su'un Sayur kol BAHAN BUMBU Bawang merah Bawang putih Kemiri Ketumbar Kunyit Mrica Daun salam Daun jeruk Daun bawang. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer adalah soto. Soto juga dikenal sebagai coto, tauto, sauto, atau sroto.

Cara Membuat Soto bening ceker

Soto bening ceker Resep Soto Ayam + Ceker Sederhana KUAH BENING. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Cara membuat Soto bening ceker mudah ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan cukup 8 langkah. Berikut resep mengenai cara bikin Soto bening ceker selengkapnya yang dapat Bunda simak.

Bahan-Bahan Soto bening ceker

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan 1/2 kg of ceker.
  2. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Kol.
  3. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Toge.
  4. Silahkan kalian siapkan 1 bks of soun.
  5. Silahkan kamu siapkan 2 lembar of salam, sereh, daun jeruk.
  6. Silahkan kalian siapkan of Bumbu haluskan.
  7. Silahkan kamu siapkan 10 siung of bawang putih.
  8. Silahkan kalian siapkan 8 siung of bawang merah.
  9. Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  10. Silahkan kalian siapkan 1 potong of jahe.
  11. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Gula, garam, royco.
  13. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Kecap manis.
  14. Silahkan Sobat siapkan of Bawang goreng kalau ada.

Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Soto Bening merupakan salah satu jenis soto berkuah bening tanpa menggunakan santan atau susu sehingga cita rasa soto bening lebih segar dan tidak membuat enek. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong.

Langkah-Langkah Soto bening ceker

Silahkan Sobat simak langkah-langkah cara mengolah Soto bening ceker berikut ini :

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Haluskan bumbu,sereh geprek,daun jeruk dan salam disobek sisihkan.
  3. Didihkan air, rebus ceker sampai empuk, tambahkan salam,sereh, daun jeruk.
  4. Setelah air mendidih dan ceker empuk, tambahkan bumbu halus dan irisan daun bawang lalu biarkan mendidih sisihkan.
  5. Siapkan bahan pelengkap, iris daun seledri,iris tipis kol, potong-potong jeruk nipis.
  6. Siram soun dan toge dengan air panas sampai matang lalu buang airnya sishkan.
  7. Langkah ahir siaokan mangkuk tara sayuran dan ceker lalu siram dengan kuah soto yang panas+ kecap manis bila suka, kucurkan air jeruk mipis biar segeèeer.
  8. Soto ayam dah siap..selamat mencoba ini gambar persi pake nasi dan tidak pake nasi.

Mungkin resep soto bening yang satu ini akan cocok dengan lidah anda. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian. Tahukah Anda bahwa ceker ayam memberikan manfaat kesehatan yang sangat banyak. Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto.