Halo Bunda pada kesempatan kali ini Kami akan membagikan resep cara membuat Soto Tangkar H Kosim enak yang bisa Sobat parektekan
Soto Tangkar H Kosim. Soto Tangkar H Kosim Soto Tangkar adalah makanan khas Betawi. Lihat juga resep Soto Tangkar, Soto Tangkar H Kosim enak lainnya! Soto Tangkar dan Sate Kuah H.
Cara Membuat Soto Tangkar H Kosim
Diding ini telah terkenal dan identik dengan Soto Tangkar. Pusatnya terdapat di Pasar Pagi Lama dan kini sudah memiliki banyak sekali cabang. Tak heran, sebab keaslian rasanya tetap dijaga dari masa-masa ke waktu. Cara bikin Soto Tangkar H Kosim lezat ini hanya menggunakan 36 bahan saja dan cukup 5 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Soto Tangkar H Kosim selengkapnya yang bisa Bunda parektekan.
Bahan-Bahan Soto Tangkar H Kosim
- Silahkan Bunda siapkan 1 kg of iga sapi super.
- Silahkan Sobat siapkan 0,5 Kg of daging cingur (pipi sapi).
- Silahkan Bunda siapkan of Santan dari 1/4 butir kelapa.
- Silahkan kamu siapkan 500 ml of susu sapi.
- Silahkan kamu siapkan 4 liter of Air.
- Silahkan kalian siapkan of Bumbu halus.
- Silahkan kalian siapkan 10 siung of bawang merah.
- Silahkan Bunda siapkan 6 siung of bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas of kunyit.
- Silahkan kalian siapkan 3 buah of kemiri.
- Silahkan Sobat siapkan 2 sendok makan of ketumbar.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sendok makan of jinten.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sendok teh of merica.
- Silahkan kalian siapkan 1 ruas of pala.
- Silahkan Bunda siapkan 10 buah of cabe keriting.
- Silahkan kalian siapkan 1 of sendok makankaldu bubuk sapi.
- Silahkan kalian siapkan 3 sendok makan of garam.
- Silahkan kamu siapkan 1 sendok teh of gula.
- Silahkan Bunda siapkan of Bumbu pelengkap.
- Silahkan kamu siapkan 10 lembar of daun jeruk.
- Silahkan kamu siapkan 10 tangkai of serah.
- Silahkan Sobat siapkan 5 ruas of lengkuas digeprek.
- Silahkan kamu siapkan 3 ruas of jahe digeprek.
- Silahkan Bunda siapkan 10 butir of kapulaga.
- Silahkan Sobat siapkan 5 ruas of kayumanis.
- Silahkan Sobat siapkan 1 sendok teh of cengkeh.
- Silahkan kamu siapkan of Bahan pelengkap.
- Silahkan kalian siapkan of Bawang daun.
- Silahkan kalian siapkan of Seledri.
- Silahkan Sobat siapkan of Bawang goreng.
- Silahkan kamu siapkan of Tomat.
- Silahkan kalian siapkan of Jeruk limau.
- Silahkan kalian siapkan of Cabe rawit halus.
- Silahkan Sobat siapkan of Kecap.
- Silahkan Bunda siapkan of Kentang rebus.
- Silahkan kalian siapkan of Emping.
Di samping Soto Tangkar, anda juga dapat mencoba sate kuah dengan daging sapi empuk. RESEP soto tangkar khas betawi - Ini Cara membuat soto tangkar khas betawi atau bahan bahan soto betawi kuah santan susu dan bumbu soto tangkar betawi. Anda bisa baca resep masakan soto tangkar khas betawi di bawah ini. Diding Jakarta; Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi H.
Step by Step Soto Tangkar H Kosim
- Rebus iga dan daging cingur secara terpisah selama 2 jam setelah empuk tiriskan, untuk kaldu iga disimpan sedangkan kaldu daging cingur dibuang.
- Didihkan air dan kaldu rebusan daging iga.
- Tumis semua bumbu halus setelah harum masukan bubu pelengkap sampai layu setelah matang tuang semua bumbu ke kuah rebusan air dan kaldu.
- Masukan santan dan susu didihkan dengan api kecil.
- Iris dadu daging cingur buang bagian yg berbentuk durinya setelah itu sajikan diatas mangkuk beserta iga dan tambahkan bahan pelengkap sesuai selera lalu siram dengan kuah soto tangkar yg berwarana oranye diatas lalu hidangkan bersama nasi hangat dan tambahan acar.
Diding, Kota; Get Menu, Reviews, Contact, Location, Phone Number, Maps and more for Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi H. Diding Restaurant on Zomato Belum lengkap rasanya kalau tinggal di Jakarta tapi tidak pernah mencicipi Soto Betawi di Jakarta. Hidangan khas Betawi ini ikonik banget dengan kuah kentan susunya yang kental dan daging serta jeroan yang gurih maksimal. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop.