Resep : Soto ayam khas solo yang Mudah

Lezat, bergizi, mudah, cepat dan enak.

Halo Bunda pada postingan kali ini Saya akan berbagi resep cara buat Soto ayam khas solo mudah yang dapat Sobat parektekan

Soto ayam khas solo. SMG sahabat sahabatku smua terinspirasi dengan apa yg telah saya buat. Soto kwali merupakan salah satu kuliner khas Solo. Kata "kwali" berasal dari nama wadah bejana yang terbuat dari tanah liat, yang secara tradisional masih digunakan untuk memasak kuliner ini.

Cara Membuat Soto ayam khas solo

Soto ayam khas solo Resep yang dicari Aneka kuliner khas Solo disajikan di warung yang satu ini. Lokasi Warung pecel Solo ada di Jalan Dr. Nasi dengan mie soon dan suwiran daging ayam yang. Cara buat Soto ayam khas solo enak ini hanya menggunakan 17 bahan saja dan hanya 4 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto ayam khas solo selengkapnya yang bisa kamu parektekan.

Bahan-Bahan Soto ayam khas solo

Bahan yang diperlukan :

  1. Silahkan kalian siapkan 3 L of Air bersih.
  2. Silahkan Bunda siapkan 1/2 kg of Daging ayam (me: mix cakar ayam).
  3. Silahkan kalian siapkan of Daun bawang (iris iris).
  4. Silahkan Sobat siapkan of Seledri (utk taburan).
  5. Silahkan kamu siapkan of Bawang merah (utk taburan).
  6. Silahkan Sobat siapkan of Tauge (rebus,sisihkan).
  7. Silahkan kamu siapkan of Lengkuas seibu jari (geprek).
  8. Silahkan kamu siapkan 3 lembar of Daun salam.
  9. Silahkan kamu siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
  10. Silahkan kamu siapkan 2 biji of Sereh (geprek).
  11. Silahkan Bunda siapkan 2 pc of Kaldu bubuk (me:Royco ayam).
  12. Silahkan kamu siapkan of Micin.
  13. Silahkan Bunda siapkan of Garam.
  14. Silahkan kalian siapkan of Bumbu halus:.
  15. Silahkan Bunda siapkan 6 siung of Bawang putih.
  16. Silahkan kalian siapkan 5 siung of Bawang merah.
  17. Silahkan Bunda siapkan 2 cm of Kunir.

Soto Solo umumnya lebih dikenal dengan sebutan soto kwali, hal ini dikarenakan metode memasak soto masih menggunakan alat memasak tradisional yakni dengan menggunakan kuali atau yang dalam bahasa jawa adalah kwali dan ini juga yang mnejadi salah satu keunikan dan ciri khas dari hidangan. Satu lagi kekayaan kuliner Indonesia yang wajib dilestarikan: Garang Asem. Masakan yang berasal dari jawa tengah ini terutama sangat popu. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner.

Step by Step Soto ayam khas solo

Silahkan kamu simak panduan cara buat Soto ayam khas solo berikut ini :

  1. Rebus ayam,tunggu sampai mendidih n ayam empuk.selagi menunggu tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam,daun jeruk,sereh sampai harum.
  2. Kalau sudah empuk ayamnya,pisahkan dari kaldu (ayam utk digoreng buat suwiran).
  3. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci yg berisi kaldu.tambahkan kaldu bubuk,merica bubuk,garam,micin.Terakhir masukkan daun bawang,tes rasa....
  4. Nikmati dengan tauge,suwiran ayam,kecap manis,sambal, seledri & taburan bawang merah goreng.makan selagi hangat ya bunda.. dijamin nambah 😁😁.

Sebab soto ayam memang termasuk salah satu masakan yang Resep Soto Ayam Ambengan. Menikmati hangatnya kuah soto memang nikmat sekali lidah. Ternyata kuliner soto ini juga bermacam-macam. Soto Seger Mbok Giyem memiliki cita rasa khas dengan siraman kuah bening yang gurih. Kekhasan Timlo selain dari isiannya juga dari kuahnya yang gurih berasal dari sari kaldu ayam, bawang putih, bawang merah, merica, garam dan sedikit gula putih.