Resep : Soto Ayam yang Cepat

Hai Gaes di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara bikin Soto Ayam enak yang bisa kamu coba

Soto Ayam. Indonesian Chicken Soup Instant Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil.

Cara Membuat Soto Ayam

Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara buat Soto Ayam mudah ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan cukup 9 langkah. Berikut resep mengenai cara membuat Soto Ayam selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.

Bahan-Bahan Soto Ayam

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 4-5 potong of daging Ayam.
2. Silahkan kalian siapkan 1 liter of Air.
3. Silahkan kamu siapkan of Bumbu Halus.
4. Silahkan Sobat siapkan 6 buah of Bawang merah.
5. Silahkan Sobat siapkan 3 buah of Bawang putih.
6. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of Kunyit.
7. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas jari of Jahe.
8. Silahkan Bunda siapkan 3 buah of Kemiri.
9. Silahkan kalian siapkan of Bumbu lainnya.
10. Silahkan kalian siapkan 1 batang of Sereh, geprek.
11. Silahkan Sobat siapkan 1 iris of Lengkuas, geprek.
12. Silahkan kamu siapkan 3 buah of daun Salam.
13. Silahkan kalian siapkan 3 buah of Daun jeruk.
14. Silahkan Bunda siapkan of Garam, Lada bubuk.
15. Silahkan Bunda siapkan of Kaldu bubuk (me: Kaldu jamur).
16. Silahkan Bunda siapkan 5 buah of Cabai rawit.
17. Silahkan kalian siapkan 1 batang of Daun bawang, rajang.
18. Silahkan Sobat siapkan of Bahan pelengkap.
19. Silahkan kamu siapkan of Bawang goreng.
20. Silahkan kalian siapkan of Telur rebus.
21. Silahkan Sobat siapkan of Soun, rebus - tiriskan.
22. Silahkan kalian siapkan of Tauge, siram air panas.
23. Silahkan Bunda siapkan iris of Kol.
24. Silahkan Sobat siapkan of Seledri.
25. Silahkan kalian siapkan of Kentang iris goreng.
26. Silahkan kalian siapkan Irisan of jeruk nipis.

Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.

Panduan Soto Ayam

Silahkan Sobat simak panduan cara mengolah Soto Ayam berikut ini :

1. Siapkan bahan2..
2. KUAH SOTO: Rebus ayam dengan daun salam dalam api kecil agar kaldu keluar dengan baik. Tambahkan sedikit garam. Sementara itu kita bisa menghaluskan, menggeprek bumbu dll. Jika sudah mendidih, bersihkan air rebusan dari kotoran yg mengapung. Saya tidak menggunakan banyak air untuk memasak soto..
3. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, garam, lada dan kaldu bubuk.
4. Saya menambahkan air ke cobek/blender kapsul penghalus bumbu untuk membersihkan semua bumbu yang ada, lalu saya masukkan airnya kedalam tumisan. (agar tidak ada sisa bumbu yg terbuang). Jika ingin melakukan hal yg sama, pastikan air baru dituang ke bumbu setelah cukup matang ditumis..
5. Jika ayam yg direbus dalam kuah soto sudah cukup empuk, angkat dan goreng. Saya menggeprek ayam terlebih dahulu agar mudah matang saat digoreng..
6. Kembali ke kuah soto, masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam kuah soto. Tambahkan cabe rawit utuh. Masak sebentar, koreksi rasa lalu masukkan rajangan daun bawang. Matikan kompor.
7. Suwir2 ayam goreng untuk pelengkap. Siapkan semua bahan pelengkap dan sajikan soto dengan Sambal..
8. SAMBAL: haluskan cabai rawit yg sudah direbus bersama kuah soto. Tambahkan garam dan sedikit kaldu bubuk. ME: Saya langsung menikmati cabai rawit rebusnya dengan soto, tanpa diuleg :).
9. Selamat mencoba!.

In the Indonesian language, soto means soup and ayam means chicken. The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni. Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan.