Langkah Membuat Soto Betawi yang Sederhana

Hai Gaes pada kesempatan kali ini Saya akan memberikan resep cara buat Soto Betawi mudah yang bisa kalian coba

Soto Betawi. Soto Betawi is a Jakarta beef soup, and it's one of the best Indonesian foods to eat when you're in the city. Soto Betawi Haji Husein serves delicious soto. Yang mempopulerkan dan pertama memakai kata Soto Betawi adalah penjual.

Cara Membuat Soto Betawi

Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Bagi Anda yang ingin bereksperimen di rumah berikut beberapa resep soto Betawi yang. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Cara mengolah Soto Betawi sederhana ini hanya menggunakan 24 bahan saja dan cukup 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara bikin Soto Betawi selengkapnya yang dapat kalian coba.

Bahan-Bahan Soto Betawi

Bahan yang diperlukan :

1. Silahkan kamu siapkan 400-500 gr of daging sapi.
2. Silahkan kalian siapkan 75 ml of Santan (me:sasa).
3. Silahkan Bunda siapkan 300 ml of susu cair full cream.
4. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Air.
5. Silahkan kalian siapkan 3 buah of kentang ukuran sedang (digoreng).
6. Silahkan Bunda siapkan of Bumbu halus.
7. Silahkan kalian siapkan 12 siung of bawang merah.
8. Silahkan Bunda siapkan 7 siung of bawang putih.
9. Silahkan kamu siapkan 1 sdt of ketumbar.
10. Silahkan Bunda siapkan 3 biji of kemiri.
11. Silahkan kalian siapkan 1/2 sdt of jinten.
12. Silahkan kalian siapkan 1 sdt of merica bubuk.
13. Silahkan kamu siapkan secukupnya of Garam dan gula pasir.
14. Silahkan kamu siapkan 2 batang of sereh geprek.
15. Silahkan Bunda siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
16. Silahkan Bunda siapkan 3 lembar of daun salam.
17. Silahkan Bunda siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.
18. Silahkan kalian siapkan of Bahan pelengkap.
19. Silahkan kalian siapkan of Emping goreng.
20. Silahkan Bunda siapkan of Bawang merah goreng.
21. Silahkan kamu siapkan of Jeruk nipis/jeruk purut.
22. Silahkan kalian siapkan of Sambal cabe rawit oren ulek/iris.
23. Silahkan kamu siapkan of Tomat merah potong sesuai selera.
24. Silahkan Sobat siapkan iris of Daun bawang.

Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Soto Betawi yang benar racikannya akan membuat masakan terjamin lezatnya. Soto Betawi merupakan salah satu jenis soto khas Nusantara yang paling digemari.

Langkah-Langkah Soto Betawi

Silahkan Sobat simak panduan cara membuat Soto Betawi berikut ini :

1. Rebus daging sebentar sampai berubah warna dan hilang darahnya lalu potong2 kecil.
2. Tumis bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam sampai matang dan wangi.
3. Rebus kembali daging dengan air secukupnya tambahkan santan dan susu cair perlahan sambil di aduk masukan bumbu yang sudah di tumis sampai tercampur rata dan matang sempurna.
4. Masukan garam dan gula, cicipi koreksi rasa sampai dirasa pas.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, emping dan kucuri air jeruk nipis/purut, tambahkan irisan tomat dan daun bawang lalu sajikan saat panas tambah sambal/irisan cabe.

Resep soto betawi ini bisa jadi pilihan di saat ingin menyantap yang hangat-hangat, tanpa santan dan susu yang. Amerikan "Diner" Lokantası · Endonezya Lokantası. Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan?