Apa kabar Bunda di postingan kali ini Saya akan membagikan resep cara buat Soto Ayam Bening Sederhana sederhana yang bisa kalian coba
Soto Ayam Bening Sederhana. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang tersebar hampir di semua wilayah negara kita.
Cara Membuat Soto Ayam Bening Sederhana
Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan resep masakan soto ayam sedap sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara membuat Soto Ayam Bening Sederhana enak ini hanya menggunakan 26 bahan saja dan hanya 5 langkah. Berikut resep mengenai cara mengolah Soto Ayam Bening Sederhana selengkapnya yang dapat kalian coba.
Bahan-Bahan Soto Ayam Bening Sederhana
- Silahkan Sobat siapkan 1/4 of dada ayam dan cuka sedikit.
- Silahkan kamu siapkan 1,5-2 ltr of air.
- Silahkan kalian siapkan 1/4 of toge.
- Silahkan Sobat siapkan 1 keping of bihun/sohun.
- Silahkan kamu siapkan 4 butir of telur direbus.
- Silahkan Sobat siapkan 1 tangkai of bawang daun.
- Silahkan kamu siapkan of Bawang goreng.
- Silahkan kamu siapkan 10 bh of cabe rawit besar.
- Silahkan kamu siapkan 1 bh of sereh besar digeprek.
- Silahkan Bunda siapkan 3 of lb daun salam.
- Silahkan kalian siapkan 3 of lb daun jeruk.
- Silahkan kalian siapkan 1 bh of tomat kecil aja.
- Silahkan kamu siapkan 2 bks of royco ayam.
- Silahkan kamu siapkan Seujung sdt of vetsin.
- Silahkan Sobat siapkan 1 bks of merica bubuk/ladaku.
- Silahkan Sobat siapkan 1/2 sdm of garam/ test rasa aja.
- Silahkan Bunda siapkan 1 sdt of gula pasiri.
- Silahkan Sobat siapkan of Bahan yg dihaluskan.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdm of meres ketumbar.
- Silahkan kamu siapkan 1 ptg of kecil pala.
- Silahkan Bunda siapkan 7 siung of bawang putih.
- Silahkan Bunda siapkan 5 siung of bawang merah.
- Silahkan kalian siapkan 1 ruas jempol of jahe.
- Silahkan kamu siapkan 1 ruas jempol of lengkuas.
- Silahkan Sobat siapkan 1 ruas jempol of kunyit dibakar lalu kupas.
- Silahkan Sobat siapkan 5 butir of kemiri.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di bawah ini. Bumbu soto ayam bening sebenarnya cukup sederhana dan hanya menggunakan bahan bahan bumbu tradisional saja sehingga mudah di beli di pasar tradisional atau bisa juga di warung warung. Secara umum bumbu resep soto ayam bening seperti : bawang putih, bawang merah, jahe, merica. Cara membuat soto ayam ceker kuah bening paling enak dan sederhana dengan cara yang dapat dilakukan sendiri di rumah bunda semua.
Panduan Soto Ayam Bening Sederhana
- Cuci bersih ayam dan beri sedikit cuka...lalu didihkan air...masukan ayam, sereh dan daun salam hingg ayamnya empuk.
- Haluskan bumbu dan sisihkan.
- Angkat ayam yg sudah empuk lalu goreng sebentar hingga kecoklatan.. bila sdh dingin baru disuwir..minyaknya tidak usah banyak...kira2 sisanya cukup bwt menumis bumbu.....tumis bumbu hingga matang.
- Masukan ayam yg sudah disuwir, garam, vetsin, royco ayam, merica, gulapasir...biarkan mendidih...lalu test rasa...matikan kompor...masukan irisan bawang daun dan bawang goreng....
- Rebus air hingga mendidih masukan toge sebentar aja...sisa air bisa digunakan bwt merebus bihun juga cabe rawit...lalu sajikan....
Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Resep Soto Ayam Bening dengan racikan Bumbu kuah yang Enak dan Spesial - Soto merupakan salah satu masakan populer di Indonesia yang sangat bermacam jenisnya, masing-masing daerah memiliki cara membuat soto yang khas dengan variasi penyajiannya tersendiri. Soto ayam merupakan salah satu jenis kuliner favorit dari ratusan ribu macam kuliner yang ada di Indonesia. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.