Halo Bunda pada kesempatan kali ini Saya akan berbagi resep cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning enak yang bisa kalian parektekan
Soto Ayam Kuah Kuning. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Cara Membuat Soto Ayam Kuah Kuning
Berbeda dengan bumbu soto ayam yang kuahnya bening, hidangan satu ini citarasanya juga beda.
Yuk kejutkan keluarga dengan sajian yang istimewa ini.
Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.
Cara buat Soto Ayam Kuah Kuning enak ini hanya menggunakan 14 bahan saja dan hanya 5 langkah. Dibawah ini resep mengenai cara membuat Soto Ayam Kuah Kuning selengkapnya yang dapat Sobat parektekan.
Bahan-Bahan Soto Ayam Kuah Kuning
- Silahkan kamu siapkan 1 kg of Dada Ayam.
- Silahkan kamu siapkan of Kol diiris² tipis.
- Silahkan kalian siapkan of Soun sebelumnya rendam dulu dengan air lalu tiriskan.
- Silahkan kamu siapkan 5 of tow 6 sdt kaldu bubuk, sesuai selera.
- Silahkan kamu siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Silahkan kamu siapkan 1 sdt of garam.
- Silahkan kalian siapkan of Ladaku.
- Silahkan Sobat siapkan of Kunyit bubuk (bisa juga dgn kunyit biasa).
- Silahkan Bunda siapkan of Daun salam dan sereh.
- Silahkan Bunda siapkan of Daun bawang dan seledri.
- Silahkan kalian siapkan of Bahan yg dihaluskan.....
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Kemiri.
- Silahkan kamu siapkan secukupnya of Bawang putih.
- Silahkan Sobat siapkan secukupnya of Bawang merah.
Berikut resep membuat Soto Ayam Kuah Kuning untuk makan siang seperti dikutip Eresep. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Kemudian tunggu hingga mendidih daging ayam beserta kuah soto.
Step by Step Soto Ayam Kuah Kuning
- Siapkan dulu bahan²nya dan haluskan bumbu yang harus dihaluskan, lalu didihkan dada ayam nanti kita goreng dan kita suir2.
- Didihkan air beri kaldu yang dari rebusan ayam tadi, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tambah kan daun salam dan sereh.
- Lalu masukkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, ladaku dan kunyit didihkan sampai bumbu matang.
- Lalu tata kol, Soun, ayam yang disuir, daun bawang dan seledri siram dengan kuah soto.
- Dan ini hasilnya 😊...... Soto ayam kuah kuning.... jika bunda² suka telur rebus bisa ditambahkan juga dan jika suka asam kuah sotonya bisa diberi perasan air jeruk lemon..... Ok silahkan mencoba dan semoga menjadi masakan favorite.......
Langkah terakhir adalah mematikan kompor dan pindahkan soto ayam ke wadah yang besar. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti Cobain nich resep soto ayam kuning tanpa santan berikut. Dari sekian banyak soto ayam, ada pula soto ayam dengan ciri khas kuah yang terasa ringan di lidah. Masukan tulang-tulang tadi ke dalam rebusan kuah, dan biarkan kuah terus mendidih. Tambahkan juga potongan daun bawang ke dalamnya, dan biarkan.